如果你是一个热爱美食的小吃货,那我相信你一定对“干捞”这个词不会陌生。干捞介于“汤”和“拌”之间,汁足味浓,不会湿哒哒也不会干巴巴,可以说是小编的心头好了。今天呢,小编就把自己压箱底的几款宝贝分享给大家!有喜欢的一定要赶紧收藏哦!
干捞螺蛳粉
干捞螺蛳粉,第一次听说吧?!哈哈,比起普通螺蛳粉,干捞的方式味道更浓郁,口感层次更丰富。如果你是一个勇于尝新的人,那么现在,机会来了,赶紧尝试一下吧!相信我,你一定不会后悔的!弹性十足的粉丝搭配上丰富的配料:花生碎、螺蛳肉、叉烧、酸笋、酸豆角,这个丰盛的大餐,实在让吃货难以抗拒!
干捞桂林米粉
桂林是一座人与米粉不可分割的城市,干捞米粉虽然喝不到米粉鲜香的汤汁,却能吃到更加浓稠味道浓郁的米粉,也不失为一种好选择。因为是干捞,所以在配料上也会更加的丰盛,酸豆角、牛肉、干黄豆...不胜枚举。相信我,味道一定不俗!
干捞面条
干捞面有很多种,热干面、凉面、炸酱面......都属于干捞的范畴。劲道的面条拌上酱汁,稀里哗啦的嗦进嘴里......干捞面真可以说是加班熬夜的必备神器,制作耗时短,又顶饿,试问哪位心力交瘁的上班族,通宵的夜晚不需要来上这么一碗热气腾腾的捞面呢?
干捞蟹黄粉
作为干捞中出现频率最高的选手——干捞蟹黄粉丝。最重要的两大元素:蟹黄酱、龙口粉丝。龙口粉丝与上面说到的几种粉不同,它偏细且弹性极好。细细的粉丝搭配上口感醇厚的蟹黄酱,粉丝还没入口香味已经入鼻......哇!真是让人食指大动呢!话不多说,我先动筷子了!