据说方便面也有着悠久的历史，它最早是由中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子制作。他把面粉加入鸡蛋，擀成薄片，再切成细丝放入水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干，这样经过处理的面条放在水中随时可以泡软，食用起来非常方便，因此就产生了后来的方便面。
一壶开水，一桶泡面，再加上一根火腿肠或是一个煎蛋，那真是假期宅在家里的必备！！！ 不过胖达觉得，小时候经常吃的红烧牛肉面已经不能满足我了，所以呀~胖达去盘点了一下其他的美食，大家快点端上小板凳来围观一下吧！
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螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种小吃米粉，具有辣、爽、酸、烫的独特风味。据说是因为1980年的一天深夜里，几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点，但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了，只剩下了一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主就把米粉放到螺蛳汤里去煮，再加上了一些青菜以及花生等配菜，没想到几个外地人吃后竟大为赞赏！摊主后来就逐步完善其配料和制作，形成了现在螺蛳粉的雏形。
螺蛳粉虽然叫这个名字，但里面一颗螺蛳也没有，它的汤是采用螺肉、猪骨、药材和天然香料等民间秘方熬制而成的，所有的营养价值都在汤里，
正宗的螺蛳粉都有一种“臭味”，其实带有这种味道的螺蛳粉才是最正宗的，它们往往是用一种发酵过的笋子来制成，所以才会有这种味道。没有尝试过的小可爱们可以尝试一下哦，辣、酸、烫，真的超级好吃呢~
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火鸡面
传说中的火鸡面，比胖达还要潮流的小吃货们一定知道！火鸡面有点类似于干拌面，它唯一的特点就是辣！真的是让你辣到无法自拔，并且还是越吃越辣的那种！
那如果没有吃过火鸡面，胖达觉得大家可以试试哦~但是辣椒需要根据自己的吃辣程度来放（大家千万不要逞强哈），反正胖达是不敢轻易尝试滴~只有靠各位小吃货们来告诉我是怎样一种感觉了。
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红油面皮
胖达要为这款红油面皮疯狂打call！！！这简直就是高中必备夜宵，全寝室的人都围在一起吃着一包红油面皮，又辣又酸，吃完后肚子辣辣的，但真是充满了饱腹后的满足感啊！在学校住宿或者经常一个人在家，又很能吃辣的人，胖达真的强烈推荐这款让你吃到根本停不下来的面皮！
加辣或者加醋，我的吃货朋友们都可以根据自己的口味随意调节，好吃到让你吃了还想再吃！
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