宝宝到了8~9个月，突然发现自己的手指能拥有抓握东西的神奇能力。于是他开始尝试伸手够食物，想要靠自己的能力吃到，这是成长的一大表现。
当然，用手吃饭不太雅观，但对小宝宝而言，培养他对食物的兴趣和自己吃饭能力更是当务之急。因此，这段时间，父母一定要尽量满足宝宝的意愿，力挺“用手吃饭”。
用手吃饭带来的成长进步顺便练练手、口、眼的协调
对于宝宝来说，用手抓东西吃并不是件简单的事。首先眼睛要看到并确认食物的方位，伸手抓住之前还要随时调整距离、准确定位，好不容易抓到后还要找准自己嘴的位置并估计出自己一口的量，然后咬下。这一连串动作需要宝宝手、口、眼的高度协调配合才能达成，无形中也给了宝宝大脑很重要的刺激。
宝宝学会了控制自己的抓握力
通过抓食物，宝宝会慢慢学会根据食物的大小、软硬，来调整自己的抓力或握力的大小。最初，宝宝很难控制准确，要不把食物一把捏碎，要么干脆抓不住，但慢慢地，他会在玩耍的过程中，学会如何更好地调整力量，而此时，食物也成了他的玩具。
帮宝宝更早学会用勺子
很多宝宝都是在即将入园的时候才开始学习自己用勺子吃饭，但其实如果从刚吃辅食时就允许宝宝用手抓着吃，那手、口、眼协调动作掌握的很好的宝宝，在1岁半左右就能学着用勺子吃饭了。
步步晋级“用手吃饭达人”
对宝宝来说，自己吃饭是需要反复练习才能学会的。就连用手吃饭这样看似简单的活，在他身上都要经历三种演变。
塞：当宝宝刚刚学会用手抓住东西时，他用整只手抓住食物，不管能不能咽下，都会将手里的食物全部塞进嘴里。虽然技术含量有点低，但至少成功地吃到东西了。
扯：先用前面的牙齿咬住食物，然后通过手或头的活动努力将食物扯断。这是一场口齿间的较量，宝宝在这一环节中开始能慢慢估计自己一口可以吃多少量。
咬：用前面的牙齿咬断食物，然后吃下去。为了进一步锻炼宝宝的咀嚼能力，在这一阶段，你可以提供给他稍硬或有弹力口感的食物。
你为他准备“手指食物”了吗？
支持宝宝用手吃饭，就要为他准备手指食物。宝宝添加辅食要按照从蔬菜到水果再肉类一样样地、循序渐进地顺序。在手指食物的选择上，除了要适合宝宝的年龄，做好营养搭配，更要考虑安全因素。
手指食物添加原则
大小易抓。起初给宝宝手指食物的大小，大约是宝宝大拇指的大小，也就是豆粒那么大，逐渐可以切成小块或者长条。你可以根据宝宝的抓握能力来改变手指辅食的形状。
软硬合适。添加辅食中后期阶段（9~11个月），手指食物的软硬度以宝宝可以用牙龈磨碎的程度为准，到了辅食添加末期（1~1.5岁），就可以让宝宝尝试稍硬一些的食物了，这样更有利于他的口腔发育。
安全第一。不要给宝宝喂难以吞咽的食物，以免发生哽噎，如避免直接给宝宝吃果仁、葡萄等，如果要吃此类食物，一定要预先弄碎或处理成小块再给宝宝吃。宝宝进食时，一定要有大人在一旁照顾，以免发生意外。
环境不必优雅。宝宝在刚刚学习自己吃东西时，一定会把周围环境搞得一片狼藉。妈妈可以先在椅子上铺好报纸，多准备几块桌布等宝宝吃完再统一收拾打扫。
营养又好玩的手指食物
6个月开始
谷物麦圈：这款谷物麦圈含糖量比成人麦圈少，而且形状大小和营养成分更适合宝宝。
香蕉：切成薄片后再给宝宝食用，或者其他熟透较软的水果也可。
红薯：多数宝宝都很喜欢红薯甜甜的口感，将红薯蒸熟或烤熟后，切成1~2厘米宽的小块给宝宝吃。
牛油果：熟透的牛油果又粘又软很适合宝宝吃，先把牛油果的皮剥掉，再切成1~2厘米的小方块，就可以给宝宝吃。
8个月开始
豆腐：将豆腐煮熟后切成2厘米左右的小方块后给宝宝吃，如果宝宝不习惯豆腐的味道，一定不要强迫他吃，以后多尝试几次也许就能接受了。
全麦面包：把面包四周的硬皮去掉，留中间的芯切成2厘米左右的小丁给宝宝食用。
熟透的桃子：尽量选软的桃子，将桃子去核后切成2厘米左右的小块再给宝宝吃。
10个月开始
煮熟的蝴蝶面：晾凉后给宝宝吃，也可以在蝴蝶面上撒一些酱汁，让宝宝一边搅合一边吃。另外，煮熟的意大利通心粉也是不错的选择。
鸡肉：宝宝到了7个月左右就可以吃鸡肉泥了，之后慢慢过度到软软的鸡肉条或其他肉类。将鸡肉炖熟、晾凉，再撕成宝宝小拇指大小的条状，就可以让宝宝拿着吃了。
奶酪：选择婴儿专用的奶酪，切成2厘米左右的小块，让宝宝抓着吃。
原味饼干：这款饼干是专门为宝宝打造的，味道是原味，更适合宝宝，不含蜂蜜成分。
蛋黄：一定要将鸡蛋煮到蛋黄全熟，再将蛋黄分离出来切成小块给宝宝吃。宝宝1岁以后，就可以吃煮熟的蛋白了。
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