寒冷的天气，刚炒好的菜还没吃完就凉了，不如围坐在一起，谈笑风生的吃一顿家庭火锅，暖洋洋的吃个畅快。可是自己在家做火锅会不会很麻烦呢，真相是只需要一包正宗火锅底料，足不出户，就能享受到美味地道的火锅。
作为一个地道处女座，不负众望地担当了挑选火锅底料的大任。好人家手工老火锅底料，用最地道的食材和传统的工艺，让火锅回归最本质的状态。即使作为吃货，窝在家不出门或在遥远的异国他乡，也能享受地道川味火锅店里的味道！那么现在就开始做暖心火锅吧。
海尔精准厨房秤拥有纤薄机身，简约主义设计体现精致柔美的线条，一体成型的时尚优雅外观，让收纳更方便。精确地把控食材和佐料的比例，很有我大处女座的风范。
【川味火锅制作方法】
1、我比较喜欢吃荤，所以买了毛肚、鸭肠、牛肉、鱼丸、午餐肉、基围虾等。素菜肯定也不能少，吃完荤菜解腻。我们买了土豆、莲藕、茼蒿、海带丝、金针菇、豆皮、木耳等。买回来全部洗净、切片、摆盘，可以根据自己喜好增减菜色哦。
美的家用电火锅，智能控温、方便高效。功能强大，除了做火锅，平时煮粥煲汤也是极好的。
2、然后取出火锅底料，放进锅里，加入1.5kg水或者汤，大火煮沸，料慢慢散开来，诱人的红色汤汁翻滚。油色红亮，煮制时漂浮色泽红亮的辣椒、颗粒饱满的花椒，麻辣倾心。
底味醇厚，香气浓郁、舒适，麻辣味突出，外观状态很好，越煮越香，散发出正宗川味火锅的味道。选用优质牛油，融合纯天然原料精心熬制而成，成品清香，口味自然，食用后不辣肠胃，不油腻，更健康。
3、大火煮沸汤底，翻滚的火锅让人暖和，放进我们喜欢的菜品，等1-2分钟便迫不及待捞起来吃。
精选蜂蜜与柚子相融，清香四溢，口感温润，适合在吃火锅的时候来一杯，清新怡人的自然香味令人舒缓放松。
对于菜品和口味的挑剔，体现出处女座对于“吃”的执着，那么对于这道自制暖冬火锅，各位宝宝是否还满意呢？
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