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健康的饮食，从挑选砧板开始

时间：2020-07-13 23:09:45 来源：淘折扣 阅读：(65) 收藏

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砧板的好坏，干净与否能直接决定了菜品的健康问题，一块好的砧板除了能带给你干净利落的切菜环境之外，是否防霉也是挑选的时候一个重要的考究。砧板的好坏，干净与否能直接决定了菜品的健康问题，一块好的砧板除了能带给你干净利落的切菜环境之外，是否防霉也

砧板的好坏，干净与否能直接决定了菜品的健康问题，一块好的砧板除了能带给你干净利落的切菜环境之外，是否防霉也是挑选的时候一个重要的考究。

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揉面菜板

在揉面团做包子或水饺的时候，要是案板不好用的话，很容易出现揉的时候案板跟着滑动，而且面粉还特容易散的一整张桌子，而且黏在上面的面粉还不好清洗，但以上的情况，这块菜板均有很有效的方法来解决。

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防霉菜板

使用砧板的时候最让人烦恼的就是发霉了，难以清洗干净还特别容易感染上，而楠竹材质的砧板就没有这个问题了，高温炭化过后的竹片具有很好的沥水性，能随时的保持干燥的情况。

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稻壳砧板

切熟食与生食的砧板最好是区分开来的，而狭小的厨房空间要是多放上一块砧板，就会觉的特别的拥挤，而买一块两面均可以使用的砧板是性价比最高的。

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实木切菜板

在你切肉剁骨头的时候，砧板要是不够厚重的话，很容易就一刀下去给切成两半了，而用于切肉剁骨头的砧板除了要具有厚重的特点之外，实心不易开裂的也是一个很重要的选择要点。

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