日本每年3 月 15 日 至 4 月 15 日的樱花季不仅是当地盛典，也在全球备受关注，每当樱花盛开，都有大量游客远赴日本，只为一睹花容。
先赏梅再赏樱
在唐朝时，日本派遣大量遣唐使跨洋到唐朝学习，包括政治制度、文化诗词、还有赏花，当由于唐朝流行赏梅花和桃花，所以日本最开始的赏花活动也是指梅花居多，但是现在在日本，一说赏花就是专指赏樱花，说起花，也是专指樱花，这就跟古代中国的某些汉字有些类似，比如，在古代中国文献中，河就是指黄河，江就是指长江。由此也可见樱花在日本的重要性。
现在历史上通常认为，在奈良时代 （710-794 年）日本主要赏梅花，平安时代（794-1192 年后，赏樱活动逐渐成为主流。
日本历史上的樱花宴
平安时代812 年嵯峨天皇举办的樱花宴，被认为是日本历史上可追溯的第一场正式的樱花宴。1598 年，刚刚结束日本战国时代，短暂统一日本的丰臣秀吉在京都醍醐寺举行的“醍醐赏花会”，在历史上以其华丽、盛大而最为有名，如今京都的醍醐寺依旧是绝佳的赏樱胜地之一。
日本樱花的品类
樱花的品种繁多，主要分为野生品种类和经园艺改良的杂交品种类。在野生类樱花中，有山樱、大山樱、大岛樱、霞樱、江户彼岸樱、深山樱、丁字樱、 高岭樱、豆樱等 9 大品种。
而杂交樱花，最具代表的是由“大岛樱”和“江户彼岸樱”培植出来的“染井吉野樱”，现在日本80%的樱花都是染井吉野樱，染井吉野樱花有五枚花瓣，花色在初绽时是淡红色，在完全绽放时，会逐渐转白，丽而不媚，繁茂如云。
但是说到最为漂亮的要属枝垂樱，枝垂樱又称瀑布樱花，如粉红瀑布一样悬挂下来，极度的诗情画意。
什么时候赏樱最好？
一般而言，日本人认为，赏樱的最佳时机不是樱花盛开之际，而是樱花开始凋谢的瞬间，只有那一瞬才能营造出那种残缺之美，让人无限感叹，这才是樱花美的极致和赏樱的最高境界。这可能是因为日本人的审美意识深受佛教影响的缘故，在日本人的审美意识深处，常常流淌着一种与自然融为一体的感觉，以及佛教中诸行无常的思想，这与樱花芳华最盛之日，也是花瓣飘零之时的花期如出一辙，正所谓在最美的时刻凋谢。
此外，可能是樱花的花期只有短短七日，所以日本人格外珍惜，夜晚的时间也会在灯光下欣赏樱花，由此还形成了日本独树一帜的夜樱美景。
其他樱花相关
因为樱花与光明的未来密切相关，所以日本人习惯在樱花盛开的4 月入学、进入公司。至于樱花相关的美食，则是仁者见仁，智者见智，有人嗤之以鼻，有人奉为圭臬，全看个人的饮食习惯啦。
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