随着人民生活质量的提高，对现有的饮食水准越来越不满，对西式餐点那是由衷的热爱，尤其是烘培，不仅可以享受美食，还可以体验做烘培过程中的乐趣，把做成的美食成果分享给亲朋好友，那满足感绝对爆棚滴！现在环境污染日益严重，更多人会选择在家DIY美食，可是对于刚接触烘焙的小白，该从哪里入手呢？
首先得选择一台烤箱，目前市面上烤箱品牌众多，有美的、格兰仕、长帝、ACA等等，其中美的、格兰仕都是一线大品牌，做工用料会比较精致，全国售后网点多，售后保修比较放心，长帝烤箱是国内品牌做得比较早的烤箱，主要生产专业烘焙级烤箱为主，做工一般，但市面上70%烘焙方子来源于长帝，也是其近几年能够快速发展壮大的原因，ACA最早是做电器元件，做烤箱技术是最成熟，定位人群也是较高端，价格较贵，不太适合烘焙新手入手。
其次我们要了解和学习烘焙方子，要不然你买来了烤箱，也不会做呀！其实做烘焙这个不难，按照方子步骤操作就是了，君之烘焙宝典这套书就就是专门教大家学烘焙，每个烘焙方子都有图片详细介绍，需要的工具和食材，有简单易学，也有难的食谱，品种非常丰富哦！
再次我们要选购烘焙工具和食材了，毕竟是吃的东西，尽量产品质量好工具和常用烘焙食材，等到烤箱到了，就可以马上动手开工了
适合新手烤箱推荐
拥有4大豪配功能；上下管独立加热，独立调控温度，使食物上色更加均匀；360度旋转烤叉功能，轻松烤制整只鸡整只鸭；精准控温功能，可以避免食物烤焦；独创立方体内胆，食物上下层空间更大，最大可烤10寸蛋糕，全黑色喷涂时尚外观，较厨房颜色都百搭。
君之烘焙书籍推荐
君之是烘焙界的大咖，其新浪博客浏览量达2亿多，君之烘焙书籍共有4册，有简单易懂的，也有稍复杂的，可以把你从烘焙小白变成烘培大师。
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披萨盘推荐
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蛋糕模推荐
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葡式蛋挞半成品套装推荐
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