小寒，气温降低，人体的免疫力下降，生命活动由动转向静，正值养生的好时候。而且，冬季气候干燥，可以多吃点润燥的东西，比如干果。那么，问题来了，吃什么干果好呢？推荐下面这5种，好吃又养生。
1.核桃
核桃是一种常见的干果，它有“养生之宝”的美誉，常常被我们用来补脑。丰富的脂肪酸与维生素，可以保护我们的血管，对老年痴呆症、冠心病、抑郁症有很好的预防作用。如果把核桃与芝麻、莲子做成糖蘸，不但能治疗虚汗，还能补心健脑哩。
2.榛子
榛子和板栗有点像，但不是板栗，它颜色更深，营养元素更丰富，有“坚果之王”的称号。榛子中大量的油脂和维生素，可以降低胆固醇，防治心血管疾病。还能延缓衰老，美容养颜。可以把榛子加在牛奶、酸奶、冰激凌中，做成榛子乳、榛子脂。
3.花生
花生是一种最常见的坚果，价值却常被我们忽视。丰富的蛋白质，维生素、脂肪酸、氨基酸，能有效降低胆固醇，预防心血管疾病。润肺、补脾、健胃，都是棒棒哒！周末休息了，可以做几个菜，醋花生、花生豆浆、花生猪肚汤、蜜汁花生枣、排骨花生粥、红酒花生……简直就是美味啊。
4.杏仁
杏仁，这种坚果很奇怪，有点苦苦的，但营养价值高得很。蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙铁锌硒等微量元素非常多，人们甚至把杏仁称为抗癌之果。杏仁可以治疗咳逆上气，滋养缓和咳嗽，冬天容易感冒的你，值得拥有。
山药杏仁粥，还可以治疗脾虚。
食材：
山药、栗米各100g，杏仁20g
做法：
放入锅中熬煮，煮熟即可。
熬制而成的山桃杏仁粥，能补充益气，温中润肺。
大冬天的，雾霾这么严重，喝点山药杏仁粥，妥妥的。
5.腰果
这个腰果，好吃的不得了啊，还可以药用。他含有丰富的维生素A与维生素B1，能有效消除疲劳，补充体力，让你快速恢复精力，上班累了可以吃几粒腰果。下班回家还可以做几个腰果菜，腰果拌西芹、腰果鸡丁、西兰花炒腰果虾仁，口感也是非常棒~~
怎么样，说完了，有木有发现，这些干果的能量有多大。大冬天的，这些好吃又养生的坚果，赶紧吃起来吧？
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