五月是蔷薇盛开的季节,也即将迎来了充满爱意的母亲节。这是我们可以像母亲表达爱意和感恩的时候,礼物不一定要多昂贵,母亲节除了康乃馨,贴心和陪伴最关键了。从小到大吃了那么多道妈妈做的菜,不妨抽出时间为妈妈做几道清新甜品犒劳母亲大人。
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|||莲子百合红豆沙|||
抽出时间陪妈妈聊聊天,茶余饭后围坐在沙发上一起看电视,吃餐后甜点。这也是犒劳妈妈的最好时候了,立夏来到饮上一碗清爽的冰沙,在和家人一起聊天看剧,幸福时刻就在此。莲子百合可以固精益气而红豆有清新养神的功效
用料
莲子10g、百合10g、白砂糖20g、红小豆200g、炼乳20g
做法
1.红小豆挑去杂质,洗净倒入锅中,先加少量水煮开,继续煮至快干时再加入少量水,继续煮,至快干时再加入少量水。在这个过程中豆子逐渐变大,豆皮发皱,然后吸饱水分变得饱满即可关火。
2.莲子加水煮熟,去芯。百合分成小片,放入滚水中汆烫断生。
3.煮好的红豆取一半和白砂糖一起用搅拌机搅打成泥状。
4.将打好的豆泥与另一半完整的豆子混合,加入炼乳调匀,放上莲子和百合片就可以了。
淡奶是新鲜牛奶浓缩制作的,所以口感爽滑细腻。可以用来调和甜品、咖啡、浓汤等饮品。是制作甜品的好搭档。
白砂糖细腻的颗粒质感,为甜品的质量带来了更高的品质。是烘焙必备好物
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|||吐司小比萨|||
急速美味的吐司比萨,在早晨的时候为妈妈做上一道丰盛的简易早餐,虽然只是简易版的吐司比萨,在不输完整版的同时,还省去了不少时间,这种起床能看见早餐的满满幸福感一定也要让妈妈感受一次。
用料
培根1片、小西红柿3个、小洋葱3个、马苏里拉芝士15g、吐司片1片、比萨酱1汤匙
做法
1.准备食材。
2.吐司片的一面均匀地刷上披萨酱,撒上一层马苏里拉芝士,铺上洋葱圈、小西红柿、培根和西兰花,再撒上少许马苏里拉芝士。
3.烤箱预热至200度,放入吐司小披萨烤约8~10分钟至吐司表面金黄、芝士融化后取出,从对角线切开即可。
奶酪 拉出丝的治愈好味,烘焙的必备好料,浓郁的芝士,香浓的口感。为你的甜品增光添彩
比萨酱番茄和牛肉的巧妙搭配,轻松做好餐厅品质意面,和家人朋友一起享受带给你的美味
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|||牛轧糖|||
夏天都来到了,那也要为生活增一点甜。在下午茶的时候补充点糖分,有的时候妈妈会低血糖,那更要补充糖分了。为妈妈做一份手工牛轧糖。不要多昂贵的礼物,贵在心意。
用料:
奶粉100g 、棉花糖155g、蔓越莓200g、黄油30g
做法
1.将棉花糖切小块备用;蔓越莓干稍微切碎备用;
2.黄油放入不粘锅中,小火加热至完全融化;
3.倒入棉花糖并不断搅拌,直至棉花糖和黄油完全融合,关火;
倒入奶粉,快速搅匀;
黄油的奶香十分浓郁,绵密的质地,品质上乘,有了它就放心的做各种美味吧。
当然了,如果你觉得这些都很麻烦的话,你也可以选一份无添加做好的牛轧糖在节日之际送给你的妈妈。不二之选。