一句“上有天堂，下有苏杭”唤起了我对杭州无限的向往，带着这样的心情，去感受了诗人笔下多情的西湖，风景很美，就像是走进了画卷一般。
杭州除了美不胜收的景色，美食更是让人垂涎三尺，什么酥油饼、麻球王......款款美味，满满深情，今天就来和大家分享几款独具特色的杭味美食。
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西湖藕粉
西湖藕粉是杭州的名产，历史上还曾被当作"贡粉"进入皇室，虽然被称作西湖藕粉却不产于西湖，主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带，这里种植的藕具有孔小、肉厚、微甜、香醇的特点，是制作西湖藕粉主要原料。
优质的西湖藕粉色泽白里透红，取一点放在两指间捻之呈肉红色，藕粉冲泡即食易于消化，有生津开胃的效果，是一款营养的代餐美味，不论老人还是小孩都可以放心食用。
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三家村西湖藕粉，冲泡后的藕粉质地晶莹剔透，看上去是那种特别纯粹自然的状态，很干净。浅尝一口，清甜细腻的口感中，还带有淡淡藕的清香，很是怡人。要是没胃口了，泡一碗西湖藕粉，简单又美味。
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三家村纯藕粉，没有任何添加，诠释本来的味道。因为是纯手工削的，营养都保留了下来。没有杂质的藕粉，如丝般润滑，不含糖的纯藕粉可以添加一些蜂蜜、水果，口感层次变得更加丰富。
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知味观糕点
百年老店知味观，素有“知味停车、闻香下马 ”雅称，由孙翼斋先生于1913年创建，以经营各式名点为主，辅以杭州名菜的经营，成为目前杭城最具知名的餐饮企业。
来到杭州，很多人都会置身于知味观，聆听流畅的音乐，伴随着美点佳肴，浪漫情怀，一切尽善尽美。
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绿豆糕，《舌尖上的中国》相必大家都有看过，里面有一位著名的糕点大师叫丁灶土，就是他亲自研发的这款绿豆糕。因为制作工艺过硬，在口感上绝对没话说，入口细腻绵软，丝丝清凉甜蜜马上再嘴里蔓延开来，吃上了都停不下来。
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东坡酥，知味观另一款有名的糕点。表皮层层酥脆，柔软细腻，包裹的内馅甜而不腻，分量足，一口下去，满嘴酥香。搭配一杯清茶，更是一番惬意。
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楼外楼叫化鸡
杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下，素以“佳肴与美景共餐”而驰名。杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。作为楼外楼的招牌菜叫化鸡，一直备受广大食客的青睐。正宗的叫化鸡通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用碳火烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
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叫化鸡，表皮色泽棕红，油润光亮，看着就有食欲。打开包装浓郁的芳香马上扑鼻而来，浓郁的香味，酥嫩的肉感，让人不由自主地咽口水。是家宴野餐，馈赠亲友的上品。
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西湖龙井
西湖龙井茶，因产自杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国十大名茶之一，具有1200多年历史。西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受之一。
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西湖龙井特级，采摘梅家坞的上好鲜润嫩芽，开水冲泡香气即刻弥散开来，满屋子的清香就像身处大自然一般。饮时鲜醇顺滑，余甘不绝。包装设计非常考究，非常大气有质感，送领导送长辈，别致又体面。
