真正的大佬,敢于直面红酒大佬赤霞珠

时间:2020-07-15 01:39:33 来源:淘折扣  阅读:(38) 收藏
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赤霞珠“红酒之王”的名头可不是空口而来的,它味道的调性决定了它的高度,单宁结实是它最惹眼的特点,酸度重而回味强,让它在一众干红里显得有些“霸道”。智利的赤霞珠就相当出名。因为智利的地形狭长又西临太平洋,昼夜温差非常大,致使可爱的赤霞珠们都长

智利的赤霞珠就相当出名。因为智利的地形狭长又西临太平洋,昼夜温差非常大,致使可爱的赤霞珠们都长得肉软多汁,酿造出的成品也自然质高美味。一般会品酒的老手最爱喝赤霞珠。

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易饮聚会型

想学喝红酒的新手往往是口里喝着梅洛,另一面对赤霞珠充满幻想。都说新手适合喝梅洛、西拉之类的干红,但其实智利赤霞珠因为产区地势不一的原因,有些产出的名品赤霞珠的味道也是在新手能接受范围内的。

就像这款,它的酒精度在12.5%之内,亲测它的酸涩度真的不高,正常体质的人都不易醉。如果你真的是小小萌新,那可以尝试放长醒酒时间,这样怎么都不会上头。它的单宁不算重,是因为它的原生赤霞珠是偏成熟类型的,所以更浓重的是那阵浆果后味,比较甘甜,已经很适合新手了。

这酒是干露酒厂出的,就算你是个伪酒鬼你肯定也知道干露。干露酒厂是很对得起精酿这二字的,从很多调酒师那里听闻,他们的工作人员都很用心造酒,注重每一道程序,所以成品都可以成为一种标签。红魔鬼赤霞珠颜色呈深宝石红够大气,同时单宁柔滑长久,综合下来确实很出色。聚会用这个,你就等着别人来夸你吧。

这个小瓶包装非常恰到好处,基本一次聚会每人这样一个小瓶是刚好够的。这胜卡罗是智利的百年老厂了,它用的是传统欧洲造酒工艺,再配以南美风情的智利赤霞珠,造出来的酒的风味有种新旧兼具的感觉,可以说是智利红酒的代表性味道。

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高级送礼型

如果打算送红酒给人,那在颜值和味道方面就必须更考究,毕竟送的是自己的面子。

这款的颜值我真的能吹整整一年,就算把它买来光看着不喝,我感觉都很超值。这款入口有微微涩度,但不会挂喉咙,果香的层次也比较丰富,液体还是非常醇厚的。综合下来实力还是很不错的,送人的话肯定很拿得出手。

这一款外形就更高级些,毕竟是拉菲嘛,收到以拉菲作为礼物的人,肯定觉得自己身价暴涨。它这个虽然酒精度比较高,但只要你注重醒酒,其实也没多醉人。酒精度越高往往是干红更高级的体现,这样的单宁会更细腻优雅。

这款虽然没有豪气包装,但它用了烫金字体,我感觉颜值还是很不错的。它能被拿来送人的原因是,太好喝了哈哈。它有着老酒鬼才懂欣赏的美,单宁非常结实,轻轻一摇挂杯持久。酸涩感比较浓重是赤霞珠最正统的表现,喝过的人都会说它简直就是智利赤霞珠本珠。

6个宝贝
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