配方奶还是鲜奶,1岁后宝宝喝哪个更好?

时间:2020-07-14 22:26:22 来源:淘折扣  阅读:(56) 收藏
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指导专家/范志红(中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授)宝宝满1岁了,可以喝鲜牛奶吗?很多妈妈都有这样的疑问,其实客观来说,母乳是最适合宝宝的食物,没有任何一种奶制品的营养可以与母乳媲美。但是由

指导专家/范志红(中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授)

宝宝满1岁了,可以喝鲜牛奶吗?很多妈妈都有这样的疑问,其实客观来说,母乳是最适合宝宝的食物,没有任何一种奶制品的营养可以与母乳媲美。但是由于各种现实原因,很多小宝宝在1岁前就已经断母乳了。这时,很多妈妈都开始纠结,到底该给孩子喝什么奶呢?

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【6个月以内的宝宝喝什么?】

宝宝6个月以前,只有母乳和配方奶能够满足他们的营养需要。但为了实现最佳的生长发育,最好纯母乳喂养,因为母乳依然是优于配方奶的哦!但是宝宝六个月之后,对营养的需求增加,无论母乳或配方奶都无法单独为宝宝提供足够的营养。因此,要及时加添加充足、安全和合理的辅食。但这时母乳和(或)配方奶仍然应该是宝宝的主要食物。

TIPS:6个月以后,宝宝进入辅食期,就要学会自己吃饭了。大人的餐具不适合给宝宝用,妈妈挑选一款宝宝专用餐具就尤为重要 ↓↓

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【1岁以内的宝宝喝什么?】

1岁以内的宝宝如果不喂母乳,唯一合适的、安全的,可以满足他们主要营养需求的只有配方奶。6个月后,一些鲜奶制品就可以出现在宝宝的辅食中了,比如酸奶、奶酪。但是妈妈们需要注意的是,1岁前不要“喝”鲜奶,“喝”比“吃”容易摄入过多,容易替代母乳或配方奶,容易引起营养问题。

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【1岁以上宝宝应该喝什么?】

当宝宝满一岁后就可以喝鲜奶了。但是妈妈们需要注意的是,普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,增加婴幼儿肾脏负担,对于12-24月龄幼儿可以将其作为食物多样化的一部分而逐渐尝试,但建议少量进食为宜,不能以此完全替代母乳或配方奶。

TIPS:1岁左右小宝宝口水乱流,吃东西乱抓,导致嘴上、手上经常是口水泛滥,一片残渣,妈咪随身携带几块纱布巾,不但吸水快,清洗也很方便 ↓↓

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【配方奶要喝到几岁,说法不一】

1. 歪果人声音:1岁

歪果医生认为如果宝贝1岁以后还在喝配方奶粉,无法摄取足够营养成分。大多数歪果妈咪会让宝贝从1岁开始改喝全脂牛奶;澳卫生和医学研究会给父母的婴儿喂养建议中称:“经过巴氏消毒的牛奶是非常好的蛋白质、钙以及其他营养的来源,可以在12个月左右开始给小朋友喝。”

TIPS:妈咪要按时带孩子去医院参加儿童保健,让医生了解宝贝发育情况,给出喂养建议。去医院记得带上湿巾,方便随时清洁↓↓

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2. 医生、营养学家声音:2岁

1~1.5岁后,宝贝肾脏各种生理功能达到成人水平,完全可以接受鲜牛奶了,考虑到个体发育差异、消化能力、饮食尚未十分丰富等因素,到2岁时,喝鲜牛奶已经没有问题了。让宝贝尽量接触新鲜天然的食物,有利于宝贝获得与天然食物和平共处的能力,培养合理膳食、营养均衡的健康素养。

TIPS:添加辅食以后,宝宝开始喜欢自己动手吃东西啦!妈妈们可以给宝贝穿一件围嘴,轻松应付宝贝进餐时掉下的食物,避免汤汤水水粘染到衣服 ↓↓

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3. 奶粉罐声音:3岁

大多数配方奶在其3段产品奶粉罐上标称适用于12~36个月幼儿,父母也很自然地理解配方奶要喝到3岁,这几乎成了一条不成文的铁律,父母圈里没有质疑的声音,大家都自觉遵守。

TIPS:2、3岁的宝宝总是有满满的好奇心,见到什么都要抓抓摸摸,手上自然会黏上很多脏东西,再把小手塞进嘴巴里,细菌就全进肚子里咯。妈咪要经常帮宝宝洗洗手,消除细菌,让小手变得干净清爽 ↓↓

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★宝贝不能喝鲜奶,这些理由成立吗?

1. 鲜奶酪蛋白含量高,容易引起上火、便秘

牛奶中的确有80%的蛋白质是酪蛋白,但每100克牛奶蛋白质含量平均也就是3.0~3.1克,最高3.5克,也就是说宝贝喝一杯200克的牛奶,一共才摄入7克左右蛋白质。如果说这点蛋白质容易引起上火、便秘,那相比之下,吃2两肉就摄入20克蛋白质,岂不是更容易上火、便秘?

TIPS:每天保证户外运动也很重要,宝宝对外部温差敏感,头部尤其容易受风着凉,外出时,妈咪要提醒TA戴上帽子,为头部和耳朵保暖↓↓

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从营养角度,酪蛋白是一种优质蛋白,它只不过是消化速度慢,也就是“扛饿”,并不是“难以消化”,宝贝饿得慢,其他食物会吃得更少些,妈咪坚持为宝贝提供合理的饮食结构,每天喝两杯奶,并不存在引发上火、便秘等问题。

2. 过早喝鲜奶,会加重宝贝肾脏负担

1岁以内喝鲜奶,的确存在加重肾脏负担风险,因为宝贝出生时,肾小球的平均直径只有成人的1/3~1/2,肾小管平均长度相当于成人的1/10,但这种结构上的差异约在宝贝12~14个月就消失了,事实上,肾脏的各种生理功能大约在1~1.5岁就可以达到成人水平,保险起见,2岁之后宝贝再接受鲜牛奶是完全没有问题的。

3. 宝贝喝鲜奶容易腹泻

我国的确有70%的人口对乳糖不耐受,但喝牛奶拉肚子是相对于成年人而言,因为我们这些成年人小时候吃完母乳,基本上就不喝牛奶了,在漫长的成长过程中乳糖酶活性下降,再喝牛奶时,才容易出现腹泻等乳糖不耐受表现。然而正常婴儿一生下来,乳糖酶的活性非常高,宝贝越小,消化乳糖能力越好。说婴儿的消化系统特别擅长消化吸收乳糖,一个很重要的理由是母乳中含乳糖成分就很高,母乳的干物质(去掉水之后)比牛奶的乳糖要高,没有几个宝贝连妈咪的母乳都喝不了,我们知道婴儿配方奶模拟母乳的营养素配比制成,宝贝喝母乳、喝配方奶不会腹泻,喝鲜牛奶就更不用担心腹泻的问题。

4. 配方奶比鲜牛奶营养全面,可预防营养素缺乏

宝贝在1岁之前(婴儿时期),日常营养主要来自于奶,所以要求奶的营养素组成全面,且接近身体的需求,母乳是宝贝的天然食物,若妈咪的母乳不足,婴儿配方奶的确是替代母乳的最佳食物。不过周岁之后,宝贝的主要营养来源会从奶转移到其他食物,奶只作为宝贝营养来源的一部分。这时,我们判断宝贝是否存在营养素缺乏风险,主要看宝贝的一日三餐吃得怎么样,是否结构合理,并坚持多样化饮食的原则,不能只盯着奶这一样食物。妈咪给宝贝选择配方奶,的确会强化部分营养,但一日三餐吃不好,宝贝照样会营养素缺乏;同样,如果让宝贝养成挑食、偏食的习惯,配方奶粉会有一定弥补,但长远来看,依然无法避免营养不均衡的问题。

5. 鲜牛奶比配方奶甜,容易让宝贝养成重口味习惯

奶的甜味主要来自于乳糖,纯牛奶里有5%的乳糖,母乳的乳糖含量约为7%,配方奶中的乳糖含量也是这么多。配方奶与鲜牛奶仅仅是蛋白质、钙的含量不同,乳糖含量相当,甜度应该是接近的。父母认为牛奶比配方奶更甜,可能因为选择的是儿童牛奶而非纯牛奶。为了诱惑宝贝的味觉,儿童牛奶中都会添加白砂糖、阿斯巴甜之类的甜味物质,有些产品还会加入牛奶香精、香兰素等香味剂,口味自然会更甜,也更容易让宝贝养成重口味习惯。但纯牛奶中都是生牛乳,不会添加任何物质,不可能比配方奶更甜。

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