好食材，才能还原最真的味道。对吃货们都说，有好食材，才有好味道！没有永恒的“咸甜”纷争，只有永恒的美味。新鲜正宗的食材，才可以帮你正确打开美食的奥秘。许多人喜欢吃法餐，精致的烹饪鲜美的味道，让人回味无穷。而制作法餐的精髓，就在于食材的新鲜度。正宗的法餐，专门选用正宗的法式食材，无论是从味道还是口感，都可以为你带来丰富的味觉盛宴。想要品味法式美食，几款经典食材帮你在家轻松享受法式风情。
想要品味正宗的法式大餐，首先你需要优质的食材。在法餐中，鹅肝、蜗牛、生蚝等都是远近闻名的美食。不同食材的碰撞，可以撞击出美味的火花。如果你是一个资深吃货，不妨在家里试试，制作这些经典的法式大餐吧~
【法式经典：鹅肝】
鹅肝因其丰富的营养和特殊的功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因法国著名的料理而闻名。
圣罗捷法式鹅肝，鹅肝脂肪含量很高。大部分是不饱和脂肪酸，对人体的健康十分有益。正宗的法式鹅肝，有着自身独有的香味，只有品尝过的人才知道其中的美味。浪漫的法餐让许多人都十分喜欢，鹅肝入口即化的口感，醇香的味道，是制作法餐最好的原料。
法国鹅肝是鹅肝中的上品，西餐厅中的高档食材。每个鹅肝都精选1KG左右，配有黄油和黑椒汁，味道十分美味。法国空运鹅秒，保证最正宗的法式鹅肝。法式鹅肝细腻滑嫩，风味鲜美。鹅肝是动物肝脏的一种，有着动物肝脏典型的成份。含有丰富的营养物质，是很好的补血产品。
【海中白金：银鳕鱼】
银鳕鱼活动在冰冷的北大西洋及深海域，非常难以捕捉而且生长周期长。鳕鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
真宗法国银鳕鱼，精选幼年鳕鱼，法国进口银鳕鱼被称为餐桌上的营养师。银鳕鱼肉质细腻，富含多种营养元素。肉质紧实，鱼油含量高，特别适合老人小孩、孕妇食用。在法式大餐中，鳕鱼经常被当做一道高档的大菜，营养丰富，味道极佳。在家里，不妨为家人制作一道美食，体验一场法式奢华。
被称为“海中白金”的法式银鳕鱼，选自天然健康的无污染海域。鱼肉的纹路清晰而扎实，鱼鳞饱满清晰。银鳕鱼的厚度大概在1~2.5cm不等，肉多无小刺。大口吃肉深深体会鱼肉甘醇的满足感。鱼肉雪白凝霜，入口爽滑。肉质细腻富有弹性，入口即化回味无穷。
【地道法餐：生蚝】
世界最优质的生蚝之一，唯有在欧式少数的高档餐厅才能品尝到。营养健康的生蚝含有多种微量元素，钙质、蛋白质等，是很好的营养产品。
吉拉多生蚝，每一颗生蚝都经过59道繁复的养殖手法。生蚝肉质肥厚，细腻层次丰富。味道层层递进，初是海水的味道，然后是香生蚝味，最后是点点榛子味。咬感爽滑，入口时口感非常新鲜滑嫩，徘徊在口腔久久不散。每一都出自法国吉拉多公司精挑细选，个头均匀肉质饱满。
来自法国西海岸海域，生蚝肥厚多汁，入口咸鲜回味微甜。每一个颗都十分饱满，肉质白皙诱人。许多人都知道，在吃生蚝的时候搭配柠檬汁，味道会更加鲜美。生蚝在法式餐厅中，有着举足轻重的地位。好的原料才能做出好的美味，正宗的法国生蚝，一定会让你体会到最正宗的法国风情。
【著名美味：焗蜗牛】
法式焗蜗牛是一道很著名的法餐，许多人都喜欢它的美味。蜗牛作为一道法国经典名菜，没尝过蜗牛，不能算是真正吃过法国大餐。
精选美味白玉蜗牛，以红酒烹制，入口鲜嫩爽滑。十分有嚼劲，柔软美味。优质的白玉蜗牛肉，佐以多种新鲜食材，精心烹饪而成。经过烤箱或微波炉加热即可，制作简单方便。鲜嫩的口感，法式经典即刻就能拥有。这样的美味，只有品尝过的人才能体会的到。
国际四大名菜，源于法国。选取优质白玉蜗牛肉，香味十足，肉质鲜嫩。法国蜗牛味道鲜美，营养丰富。被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰硕，极具药用价值。法国蜗牛高蛋白，低脂肪，含有很多维生素。蜗牛还具有清热解毒，美颜美容的功效。选用好的食材，让你在家轻松享用法式经典。
