用最平常的吐司面包片加上喜欢的时蔬肉类、再涂上喜欢的酱料就是十分便携又食之满足的三明治啦。
三明治吃起来简单又过瘾，口味随意搭配，营养也十分均衡，无论是外出游玩还是家中聚会，都方便得不得了！制作起来也非常省事，免去煎炒烹炸的麻烦，真是再好不过了。
【鸡肉橄榄芝士三明治】
用料：橄榄油2茶匙，蛋黄酱100g，绿橄榄160g，烟熏鸡胸肉 200g，芝士片3-5片，曼可顿吐司片6片，柠檬汁 2茶匙，盐 2g，黑胡椒碎 1g
做法：
1.把绿橄榄去核、切碎。把切碎的绿橄榄放入食品加工机中，倒入橄榄油，搅打成橄榄糊。把烟熏鸡胸肉用手稍撕一下。
2.将曼可顿吐司片放入吐司机烤制1-2分钟，直至表面微焦。
3.把蛋黄酱、柠檬汁、盐和黑胡椒碎放入大碗中，搅拌均匀，制成酱料。取3片吐司片，把橄榄糊涂在上面，再铺上一层酱料。
4.放上芝士片和处理好的鸡胸肉，最后把余下的3片面包放在上面，把酱料和鸡肉都夹在中间。用锋利的刀把面包边全部切掉不用，再把三明治切成自己喜欢的形状，就可以享用了。
这款曼可顿谷物全麦面包采用优质全麦粉制成，加入澳大利亚黛博拉湖盐、优质苹果醋等材料，同时周围的一圈由葵花籽、南瓜籽、亚麻籽、白芝麻等多种谷物包围，吃一口可以咀嚼到它们松脆的口感，加上面包的松软，给味蕾带来有层次的感受，用来制作三明治也很适合呢！
蛋黄酱作为一种西式冷餐中的基础调味酱汁，有着与生俱来的细腻与滑爽，微酸的味道中混合着柠檬独有的清香，轻易便可挑逗起味蕾的兴奋，为舌尖带来一个绝佳的激情开场。
【蟹肉黄瓜三明治】
用料：蛋黄酱75g，熟蟹钳400g，柠檬皮碎5g，嫩黄瓜2根，曼可顿吐司片4片，三文鱼籽30g，盐2g，黑胡椒碎1g，细香葱1棵
做法：
1.黄瓜切薄片，细香葱切碎。把熟蟹钳中的蟹肉剥出，并把蟹肉与柠檬皮碎、蛋黄酱、盐、黑胡椒碎一起放入碗中，搅拌均匀。
2.把蟹肉酱涂在曼可顿面包片上，厚厚地铺上一层，然后再在上面摆上黄瓜片。
3.用锋利的刀把面包边全部切掉不用。把面包片切成自己喜欢的形状：长方形或三角形，再在上面装饰上三文鱼籽和细香葱碎即可。
有一些面包口感较为干硬，享用的过程并不是那么美妙。贝小煮是个对于面包口感十分挑剔的人，找了好久才发现这款面包。松软又水润是它的最大特点，这要归功于它所采取的汤种发酵工艺，让这种超弹超润的口感在它身上得到体现。
【奶酪焗三明治】
用料：黄油20g，面包 2片，奶酪片2片，午餐肉1片
做法：
1.将黄油均匀地涂在2片面包上，然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分钟。
2.在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪，再盖上另一片面包片。
3.将三明治放入烤箱中，用180火力再烤2分钟，然后取出切成4角即可。
严选肥瘦对比，肉质紧实且口感细腻Q弹。红白交错，诱人的香气扑面而来。清淡口味降低了咸度，更加适合大多数人的口味，多样的烹饪方法更是让我们一饱口福。
学会了这三款既简单又美味的三明治做法，早餐也能变出新花样啦！
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