对于面食的喜爱，不少朋友都表示，如果生活中缺少了米饭不会有太大的影响，氮素！如果缺少了面食，那一定痛不欲生。不管是忙碌的学生党，还是匆忙的上班族，经常午饭或者晚饭就是一碗面解决，这碗面常常就是每个人心目中妈妈的味道、奶奶的味道，这些都被称作“家”的味道。
近些年来越来越多的面食出现在市面，口味也越来越丰富，不少人表示更加喜欢新式口味的面食，也有不少年轻人表示再多的新口味还是比不了小时候家中的那一晚葱油面。
为了全面分析新派面食以及老字号面食之间的区别，接下来，就让小编带领大家一起来看看这两者的过招，至于谁是你的最爱，当然由你说了算！
【第一组】
→老字号代表：陈克明老妈厨房鸡蛋挂面
这款来自南方的面食品牌相当大家一定不会陌生，从小到大，这款面食就陪伴着大家。每每放学或者下班太晚回来，家中的母亲都会煮上一碗清汤面，再撒上几点葱花，铺上一个煎鸡蛋，即使再家常的味道吃着也会觉得这是充满幸福的味道。
→新派代表：大利进口阿玛图直面条意大利面
这款来自意大利的意大利面非常出名，就连著名的萌物加菲猫也是最爱它们家的面条呢。看上去和国内的挂面一样很细很细，但是特别硬，而且也是黄色的。面体由硬质粗粒的小麦粉通过一定的比例制作而成，非常耐煮，一般搭配各式的肉酱吃才更美味哦！
【第二组】
→老字号代表：香港寿桃车仔面
来自香港的老字号，几乎每一个靠近沿海的朋友都吃过，几乎是所有人小时候的记忆。放学回家的路上，加完班的夜晚，路过街边的7-11小店，来上一份便宜又美味的车仔面，再加上一串鱼丸和热奶茶，简直再寒冷的生活都被充填得热气腾腾！完全采用保鲜的湿面，非油炸处理，怎么吃都不会上火哦！
→新派代表：印尼进口方便面Sedaap喜达牌原味捞面
这款来自印尼的捞面相当美味，是印尼人每天都不可缺少的美食。传到亚洲各国也是非常迅速，在许多美食综艺节目，甚至日本大胃王美食挑战中都会出现这款捞面，可见其味道之好！采用的也是非油炸的面饼，加上精心调制的酱料包，拌一拌后吃简直太棒啦！
【第三组】
→老字号代表：蔡林记原味武汉热干面
来自武汉的热干面简直是全国各地最畅销的面食之一，几乎全国各地都能看到“武汉热干面”，可见其受欢迎的程度。武汉本地人最喜欢的一个老字号就是“蔡林记”，这家的热干面有许多的传统基础上的创新，但是还是认为最原味的热干面才是最经典、最美味的热干面代表。
→新派代表：韩国进口三养炸酱拉面
炸酱面一直都是韩国人喜欢的面食，这款经过了加工的速食炸酱面做法与热干面非常相似，然而吃起来却有些许的不同。与热干面有很大的不同，后者有些辣味，还有许多的其他配料，而前者面饼本身更耐煮，更加粗，酱料也更加偏韩式，不辣且微微带点苦味，十分适合搭配泡菜。
【第四组】
→老字号代表：农家御品兰州牛肉拉面
兰州的拉面绝对是清真回民们献给世界的一份美食礼物，几乎吃过的人都不会忘却它的新鲜热辣，看上去清淡，但是Q弹的手工拉面加上辣气冲天的油辣子，特别适合寒冷的冬天发热出汗。切成薄薄一片的牛肉铺在清汤上面，让人流口水。
→新派代表：五木（日本）火国熊本猪骨面日式拉面
这款来自日本的拉面是最近特别火爆的面食，受到好多年轻人和小朋友的追捧。日式拉面是最近几年在国内特别热门，与兰州拉面不同的是，这款面食的汤料十分油料，香浓白浊的猪骨汤汁味道温和醇厚，面条Q弹细腻，再加看得见的黑麻油，好吃到不光是面条都吸光，就连汤都喝掉呢！
以上就是小编为各位安利的4组8款美味的面食哦！如何唤醒一个人，那么不妨用以上的面食来唤醒他们吧。在喜欢面食的朋友心目中，无论是老字号面食的默默陪伴，还是新派面食不断唤醒味觉，这些都是大家心目中最值得回味的味道。在你心目中，更爱哪个呢？
