甜甜圈是一种由面粉，奶粉，黄油等混合而成经过油炸再撒上各种甜浆制作成一个个可爱的小圆圈的小甜点，今天发哥就教大家来做最简单的甜甜圈啦。甜甜圈是一种由面粉，奶粉，黄油等混合而成经过油炸再撒上各种甜浆制作成一个个可爱的小圆圈的小甜点，今天发哥就
甜甜圈是一种由面粉，奶粉，黄油等混合而成经过油炸再撒上各种甜浆制作成一个个可爱的小圆圈的小甜点，今天发哥就教大家来做最简单的甜甜圈啦。
准备材料：高筋面粉250g，黄油35g，奶粉5g，鸡蛋1个，糖45g，盐2g，酵母2g。
制作方法：
1.把高筋面粉，奶粉，鸡蛋，糖，和适量水，全部混合在一起，揉成一个光滑的面团。
新良高筋面粉
2.把黄油，盐和酵母放入，继续揉面，完全揉匀之后，用保鲜膜将其盖住，进行发酵。
安琪金装耐高糖干酵母
3.大概发酵1个小时左右，约为之前的两倍大时取出，进行排气，将面团压成扁平的面皮，用甜甜圈压膜把甜甜圈压成小块。
甜甜圈模具
4.在硅胶垫上撒好干粉，把切好的甜甜圈放置在上面，盖上一块湿布，进行二次发酵。
5.待面团鼓起之后，就可以开始烧油，油可以多倒一点，油烧热后，将面团放入，炸至两面金黄就可以捞出来了，在把糖霜在上面撒一层，就大功告成咯。
山茶橄榄油
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