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月入10万的煎饼果子，做起来很简单

时间：2020-07-14 19:08:47 来源：淘折扣 阅读：(65) 收藏

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前段时间煎饼果子大妈月入10万的新闻刷爆了网络，网友们纷纷感慨要辞职去卖煎饼果子呀，辞职呢倒是不必，但自己做个煎饼果子还是ok的~

准备材料：面粉，玉米面，绿豆面，鸡蛋，薄脆，鸡柳，火腿肠，生菜，黄豆酱，辣椒酱，香葱，黑芝麻。

制作方法：

1.面粉，玉米面，绿豆面按照1：1：1的比例称量，加入适量的水，和一个鸡蛋，搅拌成均匀的面糊，质地不要太浓稠。

东北玉米面

东北玉米面

2.准备一个平底锅，小火将锅烧热，舀两勺面糊到锅里，摊开摊圆。

3.面糊稍稍凝固之后，敲一个鸡蛋到面皮上，用竹耙子把鸡蛋搅碎。

煎饼竹耙子

煎饼竹蜻蜓

4.用刷子蘸慢慢的黄豆酱，将面皮刷满，撒上一把黑芝麻和香葱。

韩国进口大酱

5.把事先煎熟的鸡柳和火腿肠放上，一片生菜，最后再码一张煎饼薄脆。

煎饼果子薄脆

煎饼果子脆皮

6.把左右的面皮往里折一次，然后就可以卷起来啦，再往中间一切，香气扑鼻的煎饼果子就圆满啦~

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