哈喽大家好！我是美食妮妮兔！！！
记得以前经过放学时的校门口、逛街时的路边摊、景点里的美食区，都能看到很多我们常见的路边摊。在这些小摊里，自然是少不了狼牙土豆的身影。被削成波浪形的土豆，煮熟后放在锅里加上辣椒、盐等作料翻炒，最后加上葱花。人人手中拿一份，看上去还有它饱满的颜色，以及扑鼻而来的诱人香气，想想这怎么能不让路过的人去买上一碗呢。
在家的时候，我做了一次狼牙土豆，结果被朋友一抢而光，还好这个很简单。有时候，一个熟悉的东西承载着那个时期的回忆，一直在你的生活中以常态出现。很难发现，原来最常见最简单也最珍贵。
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||| 土豆去皮、切片 |||
选新鲜的土豆，把土豆洗净后削皮，用刀先切均匀厚片，然后再用狼牙刀切条， 切好后放入清水中去除淀粉。
刀体用特殊不锈钢材质制成，使用手感舒适又轻巧，刃口锋利又耐用，不串味、容易清洗。流线型的手柄，人体工程学设计，圆润饱满，握感更舒适！
波浪纹料理刀，切土豆、黄瓜、胡萝卜、甜椒、豆腐等食物切波浪片、波浪条，制作创意又好看的料理真是再合适不过的了，厚实法式波浪刀，采用马氏不锈钢，热处理工艺，硬度提高10倍，切割更好！
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||| 油炸 |||
锅内倒油至热，转中火放入土豆条炸3~5分钟（可根据个人喜好炸的软或硬），控油捞出放到大碗中。
用途广泛，可做户外烧烤烹饪、火锅干锅、家庭煎炸潮菜等等。细节方面做工好，又轻便，火力和煤气灶几乎一样的，还不用电线插座，哪里都能用，夹菜时不小心滴到的油渍用纸巾擦下就没了，很容易清理。 日本设计的炉芯、炉具心脏可承受1500℃以上高温，而且出火均匀，提升燃烧利用率，散热好、热效率高、不易产生回火。电子打火装置，使用更简单。和电磁炉相比，无辐射，纯净无污染。
经典款单柄煎锅，底部分区设计，导热更佳均匀，表面喷涂植物油预防锈处理，健康养生无化学涂层，补铁效果好，26cm口径适宜一家三口使用，手柄与锅体一体成型结实耐用。 烹饪菜品更美味、储热性能更好、更健康！
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||| 准备配料 |||
香葱、香菜切碎。 蒜洗净后捣碎。
这样，我们的调料就都在这里了：香葱，蒜泥，香菜，花椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粉，醋，辣椒油，生抽。
纯天然青石制作，自然纹理处理，具有浓厚的历史气息和经典质感，原汁原味的淳朴享受，使用更健康，又耐用！
纯白色陶瓷，透明釉面，无论从哪个角度看去，都是那么精致优美！
||| — ❹ — |||
||| 放配料、搅拌 |||
将上述调料分别加入碗中，搅拌均匀即可食用。
||| — ❺ — |||
||| 完成 |||
自制狼牙土豆完成啦！
怎么样，今天要不要做一碗？自己在家吃到爽嘞~
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