选对蛋糕粉,小白也变烘焙大师

时间:2020-07-14 18:49:44 来源:淘折扣  阅读:(67) 收藏
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现在越来越多的人爱上了烘焙这一技术,它能够陶冶我们的情操,让我们在这个节奏飞快的世界里放松心情,烘焙中最重要的一种选材料就是面粉,它能够直接影响到蛋糕的口感和色泽度,那你造市面上有哪些优质面粉吗?1微波蛋糕粉精选优质的原料,进行科学配比,拥

1

上一道原味蛋糕粉

微波蛋糕粉

精选优质的原料,进行科学配比,拥有小麦膳食纤维的专利技术,因此蛋糕粉中还有大量的小麦膳食纤维,营养价值更高。

2

美玫面粉

低筋蛋糕粉

加入了小面粉、淀粉黄金配比,筋度较弱的蛋糕粉,而且粉质非常细腻,做出来的蛋糕更加柔软细嫩,大大提升了蛋糕的口感。

3

展艺低筋粉

小麦粉面粉

采用了先进的制粉技术,小麦粉和淀粉经过了精细配比,粉质非常细腻。色泽也自然,散发出浓郁的麦香,做出来的蛋糕绵软香浓。

4

新良魔堡蛋糕粉

烘焙原料低筋粉

挑选低筋小麦粉作为原材料,无添加剂,同时经过了40道工艺研磨,保证了粉质的细腻性,做出来的蛋糕易成型、蓬松度佳、还绵软。

5

新良全麦面包粉

全麦面包粉

选用来自河南的优质小麦粉,加上先进的技术,保证了面包粉的安全性,色泽看起来自然亮白,这种面粉制作的面包吃起来非常松软、有韧劲。

6

王后小麦面粉

软白低筋粉

选取美国软白麦,这种小麦的营养价值高且绿色健康,烘焙出来的蛋糕口感松软、有弹性,还不容易老化,适合新手们使用。

7

百钻面粉

小麦面粉

选取的是美国优质软白小麦作为原材料,它的吸水性高、筋度弱,与酵母搭配发酵更佳,使得蛋糕的成品成型更出色,吃起来也香软可口。

8

白燕蛋糕粉

烘焙低筋蛋糕粉

甄选来自澳洲的小麦,它富含了14.5克的蛋白质,这种面包粉的组织更松软,也大大提升了蛋糕的成品率,吃起来柔软有弹性。

9

亲民食品蛋糕粉

北大荒有机蛋糕粉

选取有机小麦作为原料,还采用现代化设备、先进制粉工艺,它的蛋白质含量在8.5%左右,能够做出柔软、疏松的蛋糕。

10

鲍勃红磨坊蛋糕粉

全麦低筋蛋糕粉

选取的是美国低蛋白小麦,含有丰富的膳食纤维,经过石磨磨制而成,大大降低了面粉的筋度,带你体验原汁原味的小麦味道。

10个宝贝
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