一盆热腾腾的饺子端上来，许多人第一件事就是去找醋。吃饺子蘸醋，似乎成了大家一个不成文的要求，而你有没有想过，饺子为什么要和醋配着吃呢？
其实，我们祖辈流传下来的食物搭配，大多都有大道理。就像吃烤鸭要抹酱，要和葱丝一起夹在薄饼里吃，是因为鸭性寒，需要葱来压制，饼是面食，不容易消化，需要抹酱帮助消化，几番搭配，符合食理，吃起来自然就会好吃。
中坝酱油醋料酒
同样的，由于面食不容易消化，尤其是没有发酵过的面条、饺子等等，吃的时候蘸些醋，可以帮助消化。醋汁的酸爽还能增加食欲、解油腻，还能帮助滚烫的饺子降温，总而言之，就是吃的更有营养方便。
恒顺香醋
除了蘸醋，饺子蘸这些调料也很惊艳哦，随发哥一起来看看吧。
1.饺子+牛排酱
各界都在玩混搭，就让饺子也疯狂一把。黑椒的辛香与其他香料一起，复合味型让人欲罢不能，咸香的口感与饺子馅中的肉类相附和，勾起了鲜美味道，还添加了番茄酱，吃起来略带甘甜，口感细腻柔和。
李锦记牛排酱
2.饺子+甜面酱
除了咸口，甜口的酱也很受欢迎，这也算是北方的一大特色，看起来不起眼的酱色，搭配食材同食，不仅不会喧宾夺主，还能赋予独特的酱香味，甜度适中，是许多人都能接受的百搭口味。
百利甜面酱
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