可能很多朋友都经历过，一袋茶放着放着就变质了，颜色、香气、滋味、都不如新茶，也不是不能喝，只是食之无味弃之可惜。 、
如果说储存茶叶的方法的话，很多朋友都能答出“避光、干燥、密封……”这样的标准答案，可是具体怎么做呢，却又说不清楚。
今天，我们就来深刻地扒一扒一些因素到底是怎样影响茶叶变质，还给大家提供了一些小妙招，如何利用家里的常见物品轻轻松松把茶叶存好呢，慢慢往下看吧。
影响茶叶品质的关键因素
氧气
茶叶中的很多有效成分都极易被氧化，尤其是茶多酚和维生素C。氧气会使绿茶汤色变黄、红茶汤色变褐，香气下降，失去鲜爽的气味。
要想隔绝氧气，在日常生活中相对是较难的。有条件的，经常喝茶的人不妨买台家用抽真空机，价格也在两三百元左右，平时储存食物、茶叶都非常方便。 没有真空机的朋友，可以使用密封袋存茶，记得尽可能把里面的空气挤出再封口。
光线
不仅仅是茶叶，很多东西都是怕光的。塑料盆如果经常日晒，容易干脆开裂；药房的药品，也都是存放在棕色的药瓶里，减少光照的影响；爱美的女孩子最知道，夏天要是没好好防晒，皮肤不仅变黑变干，还容易衰老。
透明塑料袋、透名玻璃罐都不适合存茶叶。 除了日光，灯光之类的也会对茶叶造成影响，尽量避免。
温度
茶叶如果遇到高温，也会变色变味。温度对茶叶的氧化反应影响很大，据研究，温度每升高10℃，干茶和茶汤的褐变就速度就会加快3-5倍。
一般茶叶放入冰箱0-5℃冷藏即可，绿茶最好冷冻。
放进冰箱的茶叶要严格密封，避免被其他食物气味影响。
从冰箱里把茶叶取出时，记得及时密封放回去，避免遇热受潮。
新茶龙井
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
新茶碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶， 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
信阳毛尖
信阳毛尖具有“细、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
黄山毛峰
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
太平猴魁
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格： 茶芽挺直，肥壮细嫩，具有清汤质绿、水色明、香气浓、回味甜的优秀特征。
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