西米露又叫西米谷,像珍珠一样,是印度尼西亚特产,西米是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉,或者棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。
西米的营养成分丰富,富含维生素、纤维素、碳水化合物等,可以帮助健脾,补肺,化痰。作为一种好吃又营养的食物,当然受到广大人民的爱戴,尤其是女孩子。
很多女孩子都喜欢吃甜品,喜欢到各大甜品店喝西米露,尤其是在热辣辣的夏天,来一口冰冰凉凉的西米露,真的超级爽。但是在外面买,又贵又少,吃得一点也不过瘾。不如自己学会做西米露,天天在家吃个够,量够又营养,比在外面吃划算多了。
今天小编就把独门绝活交给大家,教大家自己做好吃的西米露~
step1
锅里放入一些水烧开,放入西米,开大火煮。大约煮15分钟。过程中要搅拌两下防止粘锅。
这款西米是小编经常买的,颗粒很饱满,不容易粘锅,而且价格很美丽。
step2
15分钟后西米只剩一点点白芯了,这时候可以改小火或者关火盖上盖子焖一会,等西米全部变透明了就可以捞起来过凉水了。
step3
将椰浆、牛奶、水果、蜂蜜或者甜乳酱(爱吃甜的可以多加点)等配料加入煮好的西米,放入冰箱。等到下午茶的时候就可以拿出来大口大口得喝啦~
这款新西兰进口牛奶也是小编钟爱,奶香超级浓,味道很纯。很大一瓶,做完西米还富余,早餐、睡前都可以喝。
这款椰浆椰奶味很足,口感很浓厚,很爽滑。平常小编除了用它做西米露,还会做一些椰奶冻、椰香小方糕,家里的小朋友都喜欢。
这款甜乳酱味道很醇厚,奶香很浓郁,营养也很丰富,家里老小都可以吃。它的吃法可以有很多,用来调制咖啡、奶茶,也可以用来涂抹面包,做水果沙拉,平常就放在冰箱里保存。家里储存一瓶很划算。
每天泡一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜开水,对于滋养身体很有帮助,女生们可以入手一瓶,坚持每天喝,对于美容养颜很有帮助。这款蜂蜜是在网上购买相对纯正的农家蜂蜜。平常除了做西米露的配料,还可以做蜂蜜鸡翅、蜂蜜柠檬水、蜂蜜柚子水、涂抹在面包上也是不错的选择。爱吃甜食的女生选择蜂蜜比较好。
想吃就动手吧~