天气这么热,怎么能不吃冰!今天发哥教大家自制丝滑浓厚的牛奶雪糕,不需要什么特别的工具,而且简简单单,5分钟完成,学起来吧~
准备材料:淡奶油250g,牛奶400g,奶粉60g,玉米淀粉20g,白砂糖60g。
制作方法:
1.取一个奶锅,把淡奶油和牛奶全部倒入锅中搅拌均匀,加热。
蓝风车淡奶油
2.牛奶液沸腾之后,转小火,把奶粉和玉米淀粉倒入,搅拌均匀至完全无颗粒,即可关火。
3.准备一个网筛,将加热好的雪糕液体过筛至少两遍。
不锈钢面粉筛
4.把洗干净的模具,摆放好,将过好筛的细腻的雪糕液体灌入模具中。
卡通雪糕模具
5.等雪糕液凉透之后,放进冰箱冷冻一天,第二天就可以享受这冰霜丝滑的滋味啦~
看到这里,别忘了关注帅气又迷人的发哥哦。关于美食,如果小可爱们有想要了解的问题,可以点击主页,进入一块发糕粉丝群提问,发哥会认真为你解答的。