相信大多数女孩子没法抵挡甜食的诱惑吧。入口即化、回味悠长的椰奶小方，松软绵密、夹心香浓的手工泡芙，甜而不腻、淡淡茶香的抹茶千层......各式各样的甜点，再来一杯英式红茶或者加了肉桂的黑咖啡，简直是下午茶的标配哦~
好吃的甜点还是有一点小贵，如果能在家自己烘焙，一方面可以节约资金，另一方面可以点亮烘焙这一高端技能，烤出好吃又好看的小饼干、小蛋糕，不管是送男友、还是送闺蜜送同事都很棒棒哦~而且自己在家烘焙有一种直接在外喝下午茶得不到的自豪感、满足感，能享受到烘焙过程中的乐趣！
▼金龙鱼蛋糕粉500g
不管是面包还是蛋糕，小编都是很喜欢的。面包的口感更有嚼劲更醇厚，蛋糕则更松软更香甜，在制作它们时，无论是原材料还是工艺都有很大的不同。在选择面粉的时候不要选错了哦~小编喜欢的戚风蛋糕就很适合用金龙鱼蛋糕粉来做，烤出的蛋糕成品口感非常松软，入口即化哦。也很适合做饼干，小编喜欢在做饼干时再加一点酸甜的蔓越莓干，一口下去是浓浓的麦香和水果香，简直美滋滋！
▼金龙鱼面包粉
平时在家里也可以烤制一些面包当做早饭，小编就很喜欢用面包来代餐。曾经用金龙鱼的面包粉做过一次吐司，透过烤箱的玻璃窗，看见里面膨胀的面团，慢慢变黄，然后散发出浓郁的麦香，那就是幸福的味道啊。烤出的面包很松软，用手掰开中间是均匀成型的面包丝，吃起来可是完全不输网红面包店烤出的味道哦。
▼动物性稀奶油
甜点里面少不了奶油！提拉米苏中间的奶油中和了咖啡的苦味，吃起来很有层次感。这款奶油用来做提拉米苏的口感稠厚，奶味更浓，注意只要打到6分发就好了，如果要做裱花状的奶油蛋糕需要将奶油打到9分发哦~
▼电动手持打蛋机
打奶油是一件技术活，需要控制好温度和速度。尽量冷藏12小时左右，打奶油的速度控制在每分钟160到180下，这样快的速度当让要借助机器啦。本款打蛋打奶油机速度多档可调节，能满足不同程度地打发需求，很方便快捷哦~
烤好小蛋糕、小面包再邀请朋友们一起聚餐，整个宴会都充满了甜蜜的味道哦~
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