吃惯了家中的饭菜，总会有种：尝遍色香无一味的感觉，所以总要适当的挖掘更好吃的，来刺激一下自己的味蕾，而今天带大家品鉴一点“好东西”。
鲜活生蚝
提起生蚝，怕是很多人要开始流口水了哦，作为海产品之一，这一款无疑是餐桌上的常客，制作也相对简单一些，但是滋味丝毫不打折。
个子虽小，却壳薄肉满，细心的清理好外壳的泥沙，然后轻轻的撬开，虽然这过程有些繁累，但是当看到那饱满的生蚝肉，便觉得这辛苦很是值得呢。
而这食材，当然是以新鲜的生蚝为佳，小巧而又鲜美，肉质Q弹滑嫩，是最适合下厨的首选了。而且小巧肉厚的生蚝，性价比也是很高的哦，一起看美味食谱：
蒜蓉生蚝
食材准备：2勺蚝油。8-10个清洗干净的生蚝，大蒜切的碎碎的（按个人口味适量）
锅中放入一小勺油，蒜末小火煸至表面金黄，下入蚝油翻炒均匀之后关火。
盛入小碗中加入一勺料酒，半勺盐（盐勺很小的）和一勺生抽拌匀
拌匀后在每一个生蚝上面挖一勺，锅上汽后蒸五分钟，出锅之后可以适当每个放一点葱末点缀
总结，就是好吃的不得了！
冰鲜三文鱼
挪威的三文鱼，有“水中珍品”“冰海美皇”等美誉，而采用鲜活捕捞、专业急冻的方式，更保留了三文鱼的新鲜与美味。
而这样自然生长，深海捕捞、色泽亮丽的三文鱼，自然是以中段为最佳，可以回来之后自己切片，也可以提前让商家切好。
这一款挪威的冰鲜三文鱼，可以算是三文鱼中的代表，来自邻近北极的洁净深海海域，新鲜捕捞的成熟三文鱼，肉质才更鲜嫩，也才称得上是大海的馈赠美味。
三文鱼刺身
作为一个懒人，我尤其的喜欢这种制作方式。
黄瓜切成片，三文鱼也切成片，然后取一片三文鱼，上面放黄瓜片，从一边卷向另一边，为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去，吃的时候配合上好的生抽和芥末食用，保留了三文鱼的鲜嫩口感，同时还有黄瓜片的清新，很不错的哦。
所以，无论是日常的变换口味，还是拿来走亲访友，这两款可以说是都很合适的呢。
而作为爱吃一族，美味使者们觉得海鲜是可以很好唤醒味蕾的食材之一，像是能尝到大海的问候，清新、悠然、又带了一抹鲜与嫩。像是跳跃在舌尖上的精灵，你尝过了吗？
【人物介绍】
美味封神榜，这海产品绝对可以占据一席之地，你们认为呢？
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