它和排骨蒸,促进骨骼发育,比喝牛奶好

时间:2020-07-14 15:24:07 来源:淘折扣  阅读:(102) 收藏
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下面这道香芋蒸排骨,结合了香芋中的聚糖和排骨中的钙质,既有助于骨骼的发育,又能给增强孩子的免疫力,偏瘦的孩子常吃可以更好地吸收食物中的营养,促进消化,要长身体也就不难了!很多家庭都会常备一些牛奶,让孩子早晚都喝点,可以促进孩子的骨骼生长。但

很多家庭都会常备一些牛奶,让孩子早晚都喝点,可以促进孩子的骨骼生长。但是光喝牛奶肯定不够,而且天天喝牛奶还容易上火,所以不能把希望全部寄托在牛奶上,不妨多给孩子吃一些动物骨头,比如常见的排骨,营养丰富,有利于长身体。

下面这道香芋蒸排骨,结合了香芋中的聚糖和排骨中的钙质,既有助于骨骼的发育,又能给增强孩子的免疫力,偏瘦的孩子常吃可以更好地吸收食物中的营养,促进消化,要长身体也就不难了!

食材

排骨1斤 芋头1斤 葱姜蒜适量 盐 蚝油 生抽 白糖 料酒 玉米淀粉1勺

做法步骤

排骨洗干净,放进清水里浸泡1个小时,然后再冲洗干净备用。

芋头去皮,洗净切块备用。

葱姜蒜洗净切末。

排骨放入碗里,加入葱白、姜蒜末、少许盐、适量生抽,2勺料酒,5克蚝油,1勺淀粉和少量白糖,抓匀腌制小时,腌制好后加入1小勺食用油拌均匀。

另取一个大一点的碗,把芋头码在碗底,再把排骨铺在上面。

蒸锅里放入适量水烧开,把排骨放进蒸锅里蒸1个小时,蒸好后取出来撒上葱花即可。

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