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韩式年糕火锅，带你体会淋漓尽致的韩国味

时间：2020-07-14 15:24:04 来源：淘折扣 阅读：(95) 收藏

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在家自制韩式年糕火锅，带你体会淋漓尽致的韩国味！我挺喜欢吃的年糕火锅，买好食材，自己在家也能轻轻松松搞定一锅有滋有味的韩国料理。我用了砂锅来做，保温非常好，即便冷天不是在火上吃也没问题。用料火锅年糕200克，韩式辣白菜130克，牛肉130

我挺喜欢吃的年糕火锅，买好食材，自己在家也能轻轻松松搞定一锅有滋有味的韩国料理。

我用了砂锅来做，保温非常好，即便冷天不是在火上吃也没问题。

用料

火锅年糕200克，韩式辣白菜130克，牛肉130克，菌菇150克，洋葱30克，蟹棒6根，墨鱼丸150克，小脆肠6个，圆白菜1/4个，马苏里拉奶酪100克，拉面面饼1个、韩式辣酱2勺，酱油1勺，白糖少量，蒜2瓣，番茄酱1勺，黑椒粉少量，盐，香油

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步骤

1. 墨鱼丸对半切开，小脆肠和蟹棒备好。

2. 菌菇洗净切好待用

3. 圆白菜切小块，火锅年糕切段。

4. 牛肉切薄片，洋葱切丝，奶酪切细条。

5. 韩式辣酱、番茄酱、酱油、白糖、盐和香油加入碗里。

6. 蒜切碎末与黑胡椒碎一起加入其中，加一点儿水搅拌均匀备用。

7. 砂锅内加入切好洋葱，淋一层酱料，铺上圆白菜再一层酱料。

8. 在圆白菜的上面摆上年糕和菌菇，淋上剩下的所有酱料。

9. 放上鱼丸、小脆肠和牛肉，加入辣白菜。

10. 加入可以没材料的水

11. 加盖煮5分钟

12. 加入一片拉面面饼，撒上奶酪，将面饼煮软芝士融化。

13. 煮好后加上一些海苔更好吃。

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