一般人对于大米的做法都是将大米用电饭锅蒸熟后搭配着菜肴来吃,但是这种吃法在我等这种资深吃货看来实在是太过于普通了。
终于在我精心专研之下,终于得出了以下几种非常简单,但同时美味又独特的吃法,让你品尝到不同的风味。
蛋黄豌豆米糊
1.材料:大米80克,豌豆25克,蛋黄一个,清水300毫升,食盐
2.将洗净的大米,豌豆,蛋黄,水以及适量盐放到料理机中
3.选择米糊程序进行烹煮
4.完成后倒入碗中
泰国茉莉香米
推荐理由:这款香米种植地远在泰国,日照足,水分充足,保证了大米的香甜可口。种植过程中采取人工种植,无农药残留,让你吃得放心。而且口感软糯,口感粒粒分明,有稻米的天然清香。就这样,一道美味的米糊就新鲜出锅了,是不是超级简单呢?家里如果有小朋友的话,不妨试一试这道菜,营养又美味。
美貌寿司
1.材料:米饭300克,寿司醋3勺,三文鱼,金枪鱼薄片适量,黄瓜1/4根,咸萝卜,紫苏适量
2.将米饭和寿司醋混合均匀放入寿司模具中压平
3.在米饭上根据自己的喜好放上咸萝卜,黄瓜,三文鱼等
4.将模具拿出,并切成小块摆盘
金斧头茉莉香米
推荐理由:这款米米粒纤细修长,晶莹饱满,而且还有一股淡淡的清香,沁人心脾。而且营养价值极高,可以有效地给人体补充营养物质。尝起来也是香软清甜,软乎乎的,无论是煮着成粥,蒸成饭口感都是一致的可口。
一道美貌寿司的制作是不是很简单呢?只需花上几分钟就可以轻松在家尝到美味日式料理。
黑芝麻糊
1.材料:黑芝麻100克,大米200克,白糖200克,油50克,水300毫升
2.将黑芝麻洗净后干锅炒约5分钟
3.将炒好的黑芝麻与洗净的大米混合并加入水
4.将混合物放进料理机打成浆
5.倒出浆并与白糖油煮至呈现浓稠的芝麻糊状即可
家用搅拌机
推荐理由:这台料理机有很出色的搅拌效果,无论是拿来榨果汁,做刨冰都是一款非常好的选择,大开关的按键按起来更加方便,杯壁还有刻度,让你精确地进行料理。如果在做菜时也可以利用它来进行搅拌哦。
说起来黑芝麻糊可以说是一道国民级的甜点了,可做起来却十分简单,平时在家如果闲着无事,也可自己做来吃。
珍珠丸子
1.材料:大米100克,肉末300克,鸡蛋一个酱油,料酒,胡椒粉,盐适量
2.大米用清水浸泡半小时
3.在肉末里加入调味料和鸡蛋
4.将肉末搅拌均匀
5.将肉末搓成丸子大小
6.将肉丸放在米中沾上大米
7.放上蒸笼蒸至熟透约30分钟
多层不锈钢蒸锅
多层不锈钢蒸锅
推荐理由:不锈钢的制材不用担心会不会摔坏,多层蒸笼的大空间可以在同一时间内做出多种美味。而且无论是电磁炉,煤气灶均可以适用,蒸,煮,炖,煲统统不在话下。
这样子一份好看又好吃珍珠丸子就完成了,大家也可以根据自己的喜好在肉末中加入材料,像黄瓜,萝卜之类的。
以上四道美味的菜肴不知道有没有满足你们的口味呢?如果大家平时在家没事也可以试着做一下哦。