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一家“宝藏面馆”，在彭浦新村开了31年｜申城餐饮小店故事有人这样评价，彭浦新村的小吃，也许称不上是最海派的，但是是属于草根的、市井的、接地气的，它们是彭浦人最幸福的家园，因为这里有上海最难得的烟火气。查看全文>>分类：食品作者：新民晚报点击：48 日期：2025-05-14

尼罗河畔一只龙虾卷起的漩涡，摧毁了庞大的餐饮帝国卷起的漩涡，摧毁了庞大的餐饮帝国。韩大哥，1970年出生在石家庄。学习成绩小学还行，上了初中，就落后了。查看全文>>分类：食品作者：雾满拦江点击：14 日期：2025-05-14

餐饮观察|银川餐饮的“贵”宁夏银川，熟悉宁夏餐饮的人们，都会有一种感受，那就是“贵”。走遍街头巷尾，会发现无论是拉面馆还是凉皮麻辣烫店，面馆，餐馆等等，菜品动辄都十几二十几。这不是关键的，毕竟经营有成本，又不是做慈善，餐饮人也是要吃饭和生存的。查看全文>>分类：食品作者：威记聊美食点击：13 日期：2025-05-14

左手开店右手上市，内地餐饮企业赴港“双线作战”5月8日沪上阿姨成功登陆港交所，股价表现亮眼，而杭州休闲中式餐饮巨头绿茶集团也在同一天正式启动港股招股，内地餐饮企业正掀起赴港开店与上市的 “双线作战” 热潮。查看全文>>分类：食品作者：生活帮点击：29 日期：2025-05-14

净雅创始人张永舵：死磕北京高端餐饮20年，到头来发现大梦一场空这个场景，后来成了净雅海鲜传奇的起点——谁能想到，这个连炒菜都不会的年轻人，竟亲手缔造了中国高端餐饮界的神话，又在时代的浪潮中黯然退场。查看全文>>分类：食品作者：Ta途说点击：12 日期：2025-05-14

时代洪流系下，餐饮业的发展和厨师的困境曾几何时，随着社会的发展，人们由“能吃饱”向“能吃好”发展，追求享受的过程，这也使得餐饮业红火起来，从四大菜系到八大菜系，又到十二大菜系，最后到每个地方都有自己的特色菜肴，这也使得厨师也成为了一门挣钱的行业。可是，如今，可以看到网上很多厨师说自己失业了。查看全文>>分类：食品作者：威记聊美食点击：20 日期：2025-05-14

为什么餐饮店都爱取名叫“姐”？一个发现:现在的餐饮店，很多都是“姐字辈”。从南到北，从西到东，谁还没吃过X姐家的美食呢?所以，为啥那么多餐饮店都叫“姐”?查看全文>>分类：食品作者：壹读点击：17 日期：2025-05-14

餐饮老板：老店现在唯一要做的，不是做各种活动，而是这个啊相信在不少朋友的认知中，都会觉得现在的餐饮市场，都是一些老餐饮店的生意要比较好一些，甚至有些老餐饮店的生意，比一些全国连锁的大品牌餐饮店生意都要好，很多人都很羡慕这样的老餐饮店，但这些年，有关注餐饮的人就会开始发现，有些餐饮老店，生意似乎已经没有那么好了。查看全文>>分类：食品作者：餐饮干货伍陆奇点击：20 日期：2025-05-14

中宣部版权局长王志成一行赴中烹协调研共商餐饮业版权保护举措鉴于此，创新成果的知识产权保护显得尤为重要，敬请各位同仁予以关注并学习相关知识。5月9日，中宣部版权局局长王志成一行莅临中国烹饪协会，就餐饮业版权保护工作开展专题调研，与中国烹饪协会会长杨柳等协会负责人深入交流，共同探讨行业知识产权保护发展新方向。查看全文>>分类：食品作者：内蒙古餐饮与饭店协会点击：11 日期：2025-05-14

2025·CRE广州餐博会倒计时：解锁餐饮新玩法，“食新智赢”全攻略！2025年5月15日至17日，由广东省餐饮行业两大协会——广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会联合主办的第16届CRE广州餐博会，将在广州·广交会展馆B区盛大开幕！第16届中国（广州）火锅食材用品展、广州海鲜水产预制菜展也将同期举办，三展联动，引爆华南餐饮狂潮！查看全文>>分类：食品作者：羊城晚报•羊城派点击：20 日期：2025-05-14

美团：“五一”长春异地游客贡献餐饮堂食线上订单量同比增长超64%音乐节人头攒动、多地景点“约满”“售罄”、县城五星酒店一房难求、老字号美食排队1小时起、多城迎来堵车“堵山”“堵海”模式......5月5日，美团旅行发布2025“五一”假期吃喝玩乐消费洞察。查看全文>>分类：科技作者：城市晚报点击：14 日期：2025-05-11

支付宝 “碰一下” 百亿红利释放！餐饮商家如何抓住风口？4 月 24 日，支付宝向全国服务业商家抛出 “数字化橄榄枝”：「碰一下」在上线 321 天用户量破亿、覆盖超 400 城、接入商家超千万的亮眼成绩单之上，正式加码推出 “商家百亿助力计划”。查看全文>>分类：科技作者：餐饮中国点击：25 日期：2025-04-26

安阳市餐饮界胖东来之（三）：非遗进校园文化自信非遗先行大象新闻记者孙喜增为弘扬中华优秀传统文化，增强青少年非遗保护意识，4月11日下午，安阳市非物质文化遗产保护研究会会长王永法走进安阳市文峰区育才小学四年级一班，开展“文化自信非遗先行”活动，为师生带来一场精彩的非遗盛宴。查看全文>>分类：食品作者：大象新闻点击：19 日期：2025-04-14

重磅！2025花椒（沈阳）餐博大会定档！双枪科技携“黑科技”助力餐饮革新2025年4月11日，双枪科技总冠名2025花椒（沈阳）餐博大会签约发布会圆满举办。此次签约意义深远，可预见将为餐饮产业的创新发展与经济拉动带来多重机遇。发布会现场，花椒餐服集团创始人滕飞先生、双枪科技股份有限公司董事长郑承烈先生悉数登场致辞。查看全文>>分类：食品作者：直播生活点击：30 日期：2025-04-14

香港之行：7天的餐饮消费记录，看看一日三餐要花多少钱？我是4.16日到达香港，4.23离开香港的，正好在港澳通行证规定的7天范围内。周一到周五去客户处上班，周六在香港玩+购物一天，找时间再记录下周六一天的行程，趁着离开没多久还有记忆，如实记录下香港的餐饮以及消费情况，没有特殊说明都是港币，1港币大概相当于0.查看全文>>分类：食品作者：行癫喜欢酒肉穿肠过点击：446 日期：2023-05-31

当烧烤演化成餐饮的一种形式，注定淄博烧烤火不了多久前天写了一篇《“串都”移至淄博，济南不用不服气，10年前就已失去串都之名》的头条文章，没想到受到大量朋友的关注。查看全文>>分类：食品作者：大瓮哥的日常点击：58 日期：2023-05-31

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