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炒鸡蛋，直接下锅就错了！学会这个小技巧，鸡蛋又滑又嫩后来再长大一些，我也学着暖妈的样子做炒鸡蛋，可炒出来的鸡蛋又干又柴，完全没有暖妈炒出来的滑嫩好吃，经过暖妈的点拨后才知道，炒鸡蛋前要在蛋液里加点儿水和水淀粉，炒的时间也不宜过长，这样鸡蛋才会滑嫩还有韧性。查看全文>>分类：食品作者：北青网点击：17 日期：2023-05-31

黄鳝不管怎么做，直接下锅是大忌，提前做好2步，又鲜又嫩不腥气说实话在之前，黄鳝我是一口不碰的，尤其是还小的时候，看到它就容易联想到“蛇”，每次端上餐桌我妈说尝尝，我都不敢。查看全文>>分类：食品作者：文淇小厨房点击：17 日期：2023-05-31

无论炒什么肉，记住不要直接下锅，教你一招，嫩滑鲜香、好吃入味前几天有粉丝私信说自己在家里炒的肉老是又老又柴，做不出来饭店那种嫩滑的口感，家里人都不喜欢吃，其实很多时候是方法搞错了，看似简单的炒肉，可不是直接下锅炒那么简单，从改刀、腌制、上浆、下锅都非常有讲究。查看全文>>分类：食品作者：小酥肉美食点击：15 日期：2023-05-15

饺子皮如何存放更好？水饺什么时候下锅好饺子，又名“饺饵”，营养丰富，有水饺、蒸饺、煎饺等分类，许多人都喜欢吃，是中国的古老传统面食之一。那么我们在做饺子的时候，买回来的饺子皮是冷藏还是冷冻存放？饺子馅怎么配置？煮饺子一般什么时候下锅？饺子，又名“饺饵”，营养丰富，有水饺、蒸饺、查看全文>>分类：食品作者：美食养生美一天点击：69 日期：2020-07-14

白灼虾直接下锅煮是大错特错，教你这几招白灼虾直接下锅煮是大错特错，教你几招，肉质紧实，鲜甜无腥味大虾是我们生活中比较常见的食材之一，因为其鲜美的味道和丰富的营养价值，所以深受人们的喜爱。现在猪肉的价格一涨再涨，改吃虾肉也是个不错的选择，毕竟大虾的价格并没有多少涨幅。大虾的做法很查看全文>>分类：食品作者：吃货熊小可点击：75 日期：2020-07-14

花生米最忌讳直接下锅炸，掌握两个技巧花生米最忌讳直接下锅炸，掌握两个技巧，酥脆好吃，久放不返潮前几天小编做了一个下酒菜的排名，得到了不少网友的回复和评论，发现南方地区和北方地区人们喜欢的下酒菜都不太相同，南方人的下酒菜多以腊肉、鱼干、各种海鲜为主，北方人则不同，更亲睐于猪头肉查看全文>>分类：食品作者：贝贝睿R美娜点击：77 日期：2020-07-14

酱焖豆皮时，直接下锅炒是错的，多加1步酱焖豆皮时，直接下锅炒是不对的，多加1步，豆制品是老百姓日常餐桌上常会出现的一种食材，豆腐、豆皮、腐竹等等都是经过加工制成的豆制品，口感好价值丰富，在众多的豆制品中，豆皮更是我家餐桌上少不了的一种，豆皮可以经受得住多种烹饪，干锅豆皮、红烧千查看全文>>分类：食品作者：峻迪迪的美食旅程点击：78 日期：2020-07-14

炖鸡汤，别直接下锅炖，这样汤浓白还不柴说起炖鸡汤很多人都会问，鸡汤到底怎么做才会鲜美呢？很多人做鸡汤的时候都是直接炒，做出来的鸡汤有腥味，其实炖鸡汤的时候多加这1步，鸡汤好喝无腥味，下面一起看下具体做法吧。现在猪肉价格还是比较贵，相对于现在的猪肉价格来说现在很多人都是比较喜欢买查看全文>>分类：食品作者：小馒头点击：86 日期：2020-07-14

海鲜菇直接下锅，大错特错，是在浪费食材海鲜菇直接下锅，大错特错，多做这二步，才能体现它的真正价值海鲜菇属食用菌类，经常食用能防衰老，抵抗外来细菌，提高身体免疫力等。表面颜色洁白无瑕，菌肉肥厚而细腻，味道特别的鲜美。它的营养含量，在同类产品中也高许多。其中的蛋白质、碳水化合物、纤查看全文>>分类：食品作者：吃货熊小可点击：94 日期：2020-07-14

虾仁豆腐汤直接下锅煮就错了，多加这一步虾仁豆腐汤直接下锅煮就错了，多加这一步，汤头鲜香十足，味道好步入冬天后，天气越发的干燥，此时每天来一碗汤，真的很有必要。因为在干燥的冬季，人体很容易丧失水分，而喝汤正好可以补充我们身体所需水分，同时汤中的营养，还能用来滋补身体，可谓一举多查看全文>>分类：食品作者：厨男的美食日记点击：98 日期：2020-07-14

炖鸡时，最好不要直接下锅，教你这样做炖鸡时，最好不要直接下锅，教你这样做，鲜嫩入味，营养不流失为什么东北人都喜欢把鸡叫做笨鸡呢？不合适因为鸡很笨，而是养殖的方式不同，笨鸡都是散养的，也就是最传统，最笨的方式养的，所以叫做笨鸡。笨鸡就是所谓的土鸡，也叫做柴鸡或者草鸡，人们吃鸡查看全文>>分类：食品作者：峻迪迪的美食旅程点击：104 日期：2020-07-14

白切鸡，万万别水开就下锅，十人做九人错白切鸡，万万别水开就下锅，10人做9人错，如此做白切鸡皮光肉滑我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！以下做法本人查看全文>>分类：食品作者：最美食材点击：110 日期：2020-07-14

炒粉时，是用热油下锅还是冷油下锅？炒粉时，热油下锅还是冷油下锅？9成人不懂，难怪炒粉粘锅不好吃炒粉时，热油下锅还是冷油下锅？9成人不懂，难怪炒粉粘锅不好吃。早餐，我们除了吃面条，我们还会炒粉吃，在我们湖北，很多人都特别爱吃炒河粉，炒出来的的河粉黏稠开胃，受到很多人的喜爱，而查看全文>>分类：食品作者：最美食材点击：114 日期：2020-07-14

做酱牛肉，牛肉直接下锅是错的，多加一步做酱牛肉，牛肉直接下锅是不对的，多加一步，牛肉又香又软没腥味最近猪肉的价格一直在涨，买了几次30多元的一斤的猪肉，感觉心里特别不平衡，不知道大家有没有这样的感觉。其实，除了猪肉，还有很多肉类可以供我们选择，比如说牛肉、羊肉，都和现在的猪肉价查看全文>>分类：食品作者：吃货熊小可点击：110 日期：2020-07-14

晒干豆角时，别只会下锅煮，牢记3个诀窍晒干豆角时，别只会下锅煮，牢记3个诀窍，豆角干香味美，易保存将蔬菜、肉类经过晒干、腌制等工序加工而成的制品，方便了保存，而且还能丰富口感，腊肉、腌菜、咸鱼等等都是其中非常经典的做法，而在蔬菜中选用晒干的方法保存为多，干豆角便是其中很常见的一查看全文>>分类：食品作者：峻迪迪的美食旅程点击：110 日期：2020-07-14

炒青菜时别直接下锅！多加一步翠绿不发黑炒青菜时，万万别直接下锅炒！大厨教我多加一步，青菜翠绿不发黑青菜也就是大家常说的绿色蔬菜，最常吃的有油菜、菠菜、小白菜、空心菜等等，只要是绿色叶子类蔬菜都可以称为青菜。它的做法主要是清炒，简单营养，鲜香不油腻，每天来一盘青菜能很好的补充人体查看全文>>分类：食品作者：贝贝睿R萌宝点击：122 日期：2020-07-14

炖白菜时，要不要下锅炒？上桌家人抢着吃炖白菜时，白菜要不要下锅炒？大厨教你正确做法，上桌家人抢着吃周末休息过后，周一突然感觉气温下降了，早上温度甚至只有零下3度，又到了最寒冷的时候了。现在的天气，走在路上，能让人感受到刺骨的寒冷，所以一定要多穿衣服，做好保暖措施。天气越来越冷，查看全文>>分类：食品作者：挑食的喵姐点击：118 日期：2020-07-14

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爆笑动图：看得我有点懵，我是看不出来这三个人是什么关系

这给我整他有点懵逼我是看不出来这两个这三个人是什么关系啊。等等，这上面是我的影子吗，怎么越看越跟我一样呢。

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