来源:爱做美食的小厨娘
免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。
啫啫鸡公煲
腌制方法:琵琶腿去骨+4勺生抽+2勺蚝油+1勺老抽+半勺盐+1勺白糖+2勺淀粉抓匀腌制20分钟?


凉拌小芋艿
这道凉拌小芋艿软糯筋道,味道鲜美可口,搭配酱汁真的是太完美了。


红烧肉
这道红烧肉肉质鲜嫩可口,软烂入味,特别下饭。


凉拌鸡胗
料汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上热油+2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+少许盐和胡椒粉+半勺白糖搅匀。


生蚝煎蛋



凉虾
料汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上热油+2勺生抽+2勺醋+适量香菜搅匀。


水煮牛肉
腌制方法:牛肉切片+1勺料酒+半勺蚝油+少许盐+适量小苏打+1勺白胡椒粉抓匀后+适量水淀粉抓匀吸满水分+倒入1勺食用油抓匀腌制20分钟。



爆炒花甲
酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅匀。

