中国式的厨房像一座孤岛，从厨房门开始，将屋子隔绝成两个世界，让每天为家人做饭的人感觉到辛劳，一个人孤独的在厨房里忙碌，一个人感觉闷热，一个人闻着油烟，然后慢慢对自己烧制的菜肴失去胃口。
所以在装修新房的时候，我们总会希望厨房和其他的区域联系更多，而开放式的厨房就是最好的一个选择。但是我们家到底适不适合装修一个开放式厨房呢？你对开放式的厨房有了解吗？我们今天就来总结一下开放式厨房的优缺点，希望对大家有所帮助吧！
我们的烹饪方式是有很多油烟的，不仅味道偏重，还容易留下油污，以前有隔挡还好，范围顶多在厨房一方小天地之内，要是变成了开放式的厨房，那么在做饭的时候就容易多油烟，有味道，以及留下油污，清洁成本增加。并且开放式的厨房，但凡有一点凌乱，就会被放大无数倍，造成整个房间的凌乱。
而开放式厨房的优点在于，它的空间不再受到限制，整个视野开阔透彻，很适合小户型的家庭装修。还能节省装修的面积。另外它和中国式的孤岛厨房不同，没有隔阂感，更加拉近家人之间的距离。
当然，开放式厨房有优点也有缺点，选择还是不选择它，都是要根据自己的生活习惯来决定的，对于不怎么收拾的朋友来说，简美优雅有气派的开放式厨房，其实并不那么适用，但如果真的很喜欢开放式厨房，还是有机会解决这些问题的。
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选择对的油烟机
厨房油烟是我们在建造开放式厨房最需要考虑的问题，所以油烟机的选择也是非常重要的，现在市面上油烟机的种类很多，功能方面也做的很好，净烟率相比较以前的抽油烟机有了很显著的提升，甚至有些大品牌的抽油烟机还能再带蒸汽自洁功能等等的，更加方便和省心。
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如果对颜值要求没有那么高，或者说更具有搭配功底的，我们还可以选择集成灶，就是暗中将抽油烟机、灶台和消毒柜、洗碗机之类连接于一体的。它除了比较不好搭配，净烟率完全高于抽烟烟机。不仅能帮助我们节省空间，也能帮助我们减少清洁成本。
【推荐产品】：火星人集成灶
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重视厨房收纳
开放式的厨房毕竟和家里的餐厅客厅相连，所以必须随时保持干净整洁，除了高频率的清洁之外，厨房的收纳也很重要。所以橱柜的内部装置也是很重要的。地柜可以使用魔术拉篮，帮助规划收纳空间，顶柜则可以采用下拉式的拉篮让厨房更加方便简洁。
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酷太的魔术拉篮抽中带抽，将各种区域分区安排的明明白白，上层为工具分区，下层为调料分区，区域的分隔片还可以根据需求调节，拆卸容易，清洗方便，非常人性化。
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重视厨房清洁
开放式的厨房，清洁当然也是非常重要的，我们可以为了选择减少油污，稍微改变我们的烹饪方式，当然如果我们杜绝不了油烟，那就只能和它战斗到底了，所以选择更好的清洁用具，才能让我们的厨房，乃至我们的整个空间，都变得更加干净整洁。
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综上所述，我们要选择开放式的厨房，至少要做到勤于清洁或是饮食清淡中的一种，如果两种都做不到，那选择开放式厨房这个决定还是慎重再慎重吧！
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