之前朋友送我半斤明前龙井，我随手塞进冰箱冷藏室，结果一周后茶汤泛红、香气全无。后来和茶友们聊天才知道，存茶方法不当竟让千元好茶打了水漂！今天就和大家聊聊冰箱存茶那些事。
茶叶放冰箱的3大陷阱：
- 异味入侵：上周邻居老张把茶叶和剩菜放同一层，结果泡出的茶有股鱼腥味。冰箱里的葱姜蒜味会通过茶叶包装缝隙渗入，建议用密封罐+保鲜袋双层防护。
- 反复受潮：每次开冰箱取茶，温差产生的冷凝水会悄悄钻进茶叶里。茶庄老板教我每月用微波炉小火烘30秒茶罐（注意取出金属配件）。
- 温度错配：绿茶是可以存冰箱的，但是足以温度要存冷藏室（5℃），而白茶黑茶别放，放了冷冻反而破坏茶叶活性。
零基础存茶三步法：
- 分装定量：用带密封条的牛皮纸袋，按每次用量分装（我每袋装5g）。或者是分周喝茶的量来存。既环保又避光，而且喝一天或者喝一周再拿一次，避免来回拆袋子。
- 干燥防潮：在存茶罐里放食品级干燥剂（超市买的旺旺雪饼里的别扔）。老茶友李哥就是用纱布包干燥剂存茶，效果更持久。
- 避光存放：千万别用透明玻璃罐！我淘的仿古锡罐既美观又实用，或者是深色的罐子或者包装都行。
这些茶千万别进冰箱：
• 普洱/黑茶：就像咱老北京豆汁要发酵，存冰箱反而锁死转化酶，而且茶叶越存越差。
• 高火乌龙茶：茶庄小妹说冰箱会让焙火香变成闷陈味。
• 茉莉花茶：花香遇冷容易凝固，建议学我用紫砂罐存茶。
前几年用正确方法保存的碧螺春，三个月后冲泡依然能看见茶叶"跳舞"。其实存茶就讲究个"干燥、避光、防异味"，别再让好茶在冰箱里受委屈啦！
您家有什么存茶妙招？欢迎在评论区唠唠~您遇到过茶叶保存翻车的经历吗？
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