姐妹们,是不是总羡慕别人面色红润、精神饱满,自己却总是脸色蜡黄、无精打采?其实啊,这很可能是脾胃在“闹脾气”!中医常说“养脾胃就是养命”,脾胃好了,气血才能充足,人自然面若桃花。今天就给大家分享3款养脾胃的美食,食材常见,做法简单,让你轻松养出好脾胃!
红薯山药羹——香甜软糯的脾胃守护者
红薯,又叫地瓜,外皮多为红色或紫色,内部呈橙黄色,口感香甜软糯。它富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等营养成分。膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘;胡萝卜素和维生素A对眼睛和皮肤健康有益。山药,外形细长,表皮有细毛,肉质洁白细腻。它含有黏蛋白、淀粉酶等物质,有健脾益胃、滋肾益精的功效。
这款红薯山药羹,将红薯和山药搭配在一起,香甜可口,能温暖脾胃,增强脾胃功能,让你告别脾胃虚弱。
烹饪方法
准备红薯1个、山药100克、牛奶适量、白糖少许。将红薯和山药洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。把蒸熟的红薯和山药放入搅拌机中,加入适量牛奶和白糖,搅拌成细腻的糊状即可。
黑米红枣粥——滋补养颜的脾胃滋补品
黑米,颜色乌黑亮丽,有“黑珍珠”的美称。它富含蛋白质、维生素E、铁等营养成分。蛋白质是身体的重要组成部分;维生素E有抗氧化作用,能延缓衰老;铁是制造血红蛋白的关键原料,能预防缺铁性贫血。红枣,色泽红润,口感香甜,富含维生素C、铁等,能补血养颜。
这道黑米红枣粥,口感软糯,香甜可口,能滋补脾胃,补充气血,让你拥有好气色。
烹饪方法
取黑米50克、红枣10颗、大米30克。将黑米和大米洗净,浸泡2 - 3小时;红枣洗净去核。把黑米、大米和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮40 - 50分钟,至粥变得浓稠即可。可根据个人口味加入适量红糖调味。
南瓜山药杂粮粥——营养丰富的脾胃调和剂
南瓜,外形多样,颜色多为橙黄色,口感香甜粉糯。它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钴等营养成分。胡萝卜素和维生素C有抗氧化作用,能增强免疫力;钴是合成胰岛素必需的微量元素,对糖尿病患者有益。前面已经介绍过山药的营养价值。此外,再搭配一些小米、燕麦等杂粮,营养更加丰富。
这款南瓜山药杂粮粥,口感丰富,营养均衡,能调和脾胃,促进消化,让你的脾胃更加健康。
烹饪方法
准备南瓜150克、山药100克、小米30克、燕麦20克。将南瓜去皮去瓤,切成小块;山药洗净去皮,切成小块;小米和燕麦洗净。把南瓜、山药、小米和燕麦放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30 - 40分钟,至粥变得浓稠即可。
额外小贴士
选购红薯时,要选表皮光滑、无斑点的;黑米要选颗粒饱满、色泽乌亮的;南瓜要选质地紧实、颜色鲜艳的。烹饪时,可根据个人口味调整食材的用量。
姐妹们,脾胃是身体的根本,养好脾胃才能拥有健康和好气色。不妨多吃这几款粥,让脾胃得到滋养和呵护。相信坚持一段时间后,你会发现自己的面色变得更加红润,身体也更加有活力!赶紧行动起来吧,觉得有用就点赞支持哦!