广州知名餐饮品牌渔民新村杨箕店近日发布公告，宣布因租赁合同到期，门店将于2025年5月15日正式停止营业。
门口的告示牌显示：
因本店租赁合同到期，经慎重考虑本店决定逐步开始暂停营业，并将于2025年5月15 日完全停业。持有本店会员卡的顾客朋友可选择渔民新村其它分店继续消费使用。
渔民新村杨箕店 @小红书
渔民新村杨箕店即将停业的消息在街坊邻里间不胫而走，让许多网友唏嘘不已，纷纷追忆起往昔时光……
渔民新村餐饮集团旗下拥有多个知名餐饮品牌，包括渔民新村、东江海鲜酒家、太平馆西餐厅和粤港潮楼等。
该集团于2005年在广州番禺开设了首家渔民新村门店。作为集团旗舰品牌，渔民新村以中高端海鲜酒楼为市场定位，创新性地将“海鲜超市”与“海鲜餐厅”相结合，为消费者提供独特的餐饮体验。
渔民新村番禺总店 @小红书
2019年，渔民新村集团迎来发展巅峰，旗下直营门店数量达到28家，业务版图覆盖广州、佛山、上海、南京等多个重要城市。
最新市场数据显示，目前该集团在营门店数量已锐减至5家。自2020年起，集团旗下多家门店陆续传出停业消息，经营规模明显收缩。
2024年，渔民新村集团在广州市场进行了重大调整，芳村店和天河店正式关闭，具有29年历史的东江海鲜酒家（艺都店）结束经营。
有网友叹息，熟悉的天河店和杨箕店都一一倒闭了，讲广东话的广州后生仔不去吃，只认得麦当劳。市面上预制菜性价比高，加上铺租高，新鲜菜打不赢预制菜。
已经倒闭的渔民新村天河店 @美食导报
最近几年，不少老牌酒楼都在悄悄“改头换面”。比如广州著名的大三元酒家，在关门五年后重新开张，现在变成了一个超酷的“岭南文化体验馆”。走进去你会发现：老建筑的外表没变，但里面完全不一样了。
大三元酒家在保留传统名菜如金钱鸡、太爷鸡、红烧大裙翅的基础上，巧妙融入现代烹饪技法，推出了一系列符合当代年轻人口味的创新菜品。
广州酒家打造的“粤宴西关”美食文化体验馆，重构西关风情，庭院园林中花木扶疏，将低调的现代奢华与西关传统清雅美学相融，虽定价略高于常规门店，却为食客提供了沉浸式的广府文化飨宴。
广州酒家“粤宴西关” @小红书
数据显示，完成改造的老字号平均菜价涨了32%，翻台率翻了一倍多。
米其林中国区总裁说的好：“现在的吃货既要吃出小时候的味道，又要新鲜刺激的体验。”看来老字号要想继续火下去，光靠老手艺不行，还得会玩新花样。
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