今天，我们来讲一下印尼的零食品类
首先看这张图
这是印尼的零食主要品种的市场规模的图
可以看到糖果的市场规模有15亿美元，冰激凌的市场规模有9.78亿美元，咸味小吃的市场规模有22.31亿美元，而饼干的市场规模为22.46亿美元。
下面我们来具体每一个品类的情况。
糖果市场
先看糖果，总的市场规模是15亿美元多，巧克力是6.8亿美元，糖果是8.15亿美元，而口香糖的市场很小只有6400万美元。
印尼是全球第三的可可豆生产国，巧克力算的上是印尼的一个特产了，印尼的巧克力行业集中度挺高的，前三名合计能占到印尼巧克力市场超过75%份额。
蔗糖糖果，主要是软糖、硬糖、薄荷糖、棒棒糖一类的产品，市场集中度也是比较的高，虽然没有巧克力那么高，前五的企业能占到印尼65%以上的市场份额。
最后是口香糖，市场规模比较的小，只有6400万美元。主要都是进口品牌，像是Happydent，Big Babol（比巴卜），市场集中度非常的高前三的企业能占到印尼90%以上的市场份额。
冰激凌
再来看冰激凌的市场规模为9.8亿美元，市场集中度也是挺高的，主要的品牌有联合利华的Paddle Pop（百乐宝）、Wall's（和路雪）、Cornetto（可爱多），以及与蒙牛关系密切的Aice。前两名的企业市场份额合计能占到70%左右。
咸味小吃
然后是咸味小吃，主要就是坚果、薯片、膨化食品这些东西。
坚果中呢印尼最大的品类就是花生，市场上最主要的就是Garuda和Dua Kelinci两家，其他品牌的非常少。而其他的坚果产品的市场规模也是比较小的，瓜子现在在超市也能看到恰恰的，但是当地人买的其实还不是很多。
薯片这个品类在印尼似乎很不一样的，印尼人比较喜欢的是木薯片和香蕉片，我们传统认为的马铃薯片在这边的规模其实比较小。而且这边大量的薯片都是没有品牌由家庭作坊制作的产品。品牌产品中最大的就是Chitato、Potabee、French Fries 2000、Taro这几个品牌。
然后是膨化食品，有5亿多美元的市场，主要就是Siantar Top的TWISTKO、TIC TIC等
饼干
最后来看饼干的情况。咸味饼干的市场规模是4.3亿美元；夹心饼干的市场规模是4.07亿美元；巧克力饼干的市场规模是2.16亿美元、普通饼干的市场规模是4.99亿美元、威化饼的市场规模是10亿美元。
可以看到印尼的威化饼的市场规模几乎是其他饼干的总和，印尼人嗜甜是名不虚传的。Mayora是印尼最大的饼干生产企业，能占到印尼饼干市场30%以上的市场份额，主要品牌包括Roma Wafello、Roma Kelapa、Roma Sari Gandum、Better等。第二名是Nabati，市场份额在15%左右，主要产品是华夫饼。
总结
总的来说印尼的零食市场的集中度偏高，产品的种类比较单一，产品偏向于基础产品。市场的潜力非常的大。（文/正星星的东南亚观察微信公众号 侵删）
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