文 、编辑|墨影云光
白酒作为中国老传统里的一大特色，一直在我们的平常生活和聚会场合中都起着很关键的作用。
然而，随着市场的扩大和消费需求的增加，一些不法商家为了谋取暴利，竟然开始生产和销售劣质白酒。
在这众多劣酒之中，有四种尤为恶劣，已被悄然列入“黑名单”。
那么，这究竟是哪四种酒呢？
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«——【·无标“茅型瓶”酒·】——»
在白酒市场上，茅台酒一直是高端白酒的代表，其独特的酒瓶造型也成为了许多消费者识别优质白酒的一个重要标志。
然而，正是因为茅台酒的高知名度和高价格，一些不法商家开始打起了“茅型瓶”的主意，企图通过模仿茅台酒的外观来欺骗消费者。
央视曾经曝光过一起令人震惊的案例：在茅台镇，一些不法商家生产销售白色陶瓷瓶、红飘带、胶帽的“茅型瓶”酒。
这些酒瓶外观与茅台酒极为相似，但实际上是典型的“三无产品”——无厂名、无厂址、无生产批号。
更令人发指的是，这些酒瓶的成本仅2元，而灌装劣质香精酒后的总成本也不过5元左右。
然而，这些劣质酒却以“茅台镇佳酿”的名义高价售卖，严重侵害了消费者的权益。
更为严重的是，这些“茅型瓶”酒的生产环境令人触目惊心。
调查发现，许多这样的酒是在脏乱的作坊中灌装的，作坊里甚至堆放着发霉的桶装基酒。
这种恶劣的生产环境不仅无法保证酒的质量，更可能对饮用者的健康造成严重威胁。
«——【·部分“特供酒”·】——»
“特供酒”这个概念在中国白酒市场上由来已久，最初是指专门供应给国家机关、大型企事业单位的高品质白酒。
然而，随着时间的推移，“特供酒”这个概念被不断滥用，甚至成为了一些不法商家欺骗消费者的工具。
2024年，国家市场监督管理总局开展了一项名为“特供酒清源打链专项行动”的调查。
这次行动的结果令人震惊：许多所谓的“特供酒”实际上是劣质酒精加色素、香精等勾调而成的。
这些酒不仅在品质上远远达不到“特供”的标准，更可能对饮用者的健康造成严重危害。
除了酒质问题，这些“特供酒”还存在诸多其他问题。比如，一些“特供酒”的生产条件极其恶劣，完全不符合食品安全生产的基本要求。
有些商家则是以次充好，用低端酒冒充高档酒。更有甚者，一些“特供酒”的来源根本无法追溯，可能是三无产品或者是走私酒。
这种情况的出现，是因为一些不法商家为了谋取暴利，利用消费者对“特供”二字的信任，肆意造假。
同时，也反映出我国在白酒市场监管方面还存在一些漏洞。
«——【·假“30年陈酿大曲酒”·】——»
在中国白酒文化中，陈年老酒一直备受推崇。许多消费者相信，酒越陈越香，因此愿意为所谓的“陈年老酒”支付高价。
然而，这种消费心理也被一些不法商家所利用，导致市场上出现了大量假冒的“陈年老酒”。
2023年，一起假“30年陈酿大曲酒”案件被曝光，引起了社会的广泛关注。
调查发现，这种所谓的“30年陈酿大曲酒”实际上是用香精调味的普通酒精酒。
更令人震惊的是，酒瓶上标注的“12987工艺”完全是虚构的，根本不存在这种酿酒工艺。
这种假冒行为不仅欺骗了消费者，还严重损害了中国白酒行业的声誉。
真正的陈年大曲酒需要经过多年的贮存和陈化，其独特的风味是时间赋予的，不是简单添加香精就能模仿的。
造假商家之所以敢如此肆无忌惮，是因为普通消费者难以辨别真假陈年酒。同时，也反映出我国在食品安全监管方面还需要进一步加强。
«——【·景区“竹筒酒”·】——»
近年来，随着旅游业的蓬勃发展，各地景区都在努力开发具有地方特色的旅游商品。
在这个过程中，“竹筒酒”因其独特的包装和浓郁的民族风情，成为了许多景区热销的特产。
然而，在这些看似充满民族特色的酒品背后，却隐藏着令人不安的真相。
据调查，99%的景区“竹筒酒”实际上是用普通酒精勾兑而成，而非如其宣传的那样采用古法酿造。
更令人担忧的是，这些酒的甲醇含量往往远超国家标准，对饮用者的健康构成严重威胁。
造假商家为了增加“竹筒酒”的卖相，往往会对竹筒进行特殊处理。
他们使用化学药剂浸泡竹筒，使其呈现出古旧的外观，以此来欺骗消费者这是经过长时间陈酿的老酒。
这种做法不仅是对传统文化的亵渎，更可能会导致有害物质渗入酒中，进一步危害消费者的健康。
2022年，贵州仁怀市就查处了一起类似的“洞藏老酒”造假案。
不法商家将散装酒灌装入人为制造发霉长毛的酒坛中，企图制造“陈年老酒”的假象。
实际上，这些酒的成本每斤不足10元，完全是劣质的勾兑酒。
这种现象的出现，既反映了一些商家为了追求利益而不惜以身试法，也暴露出我国在旅游商品监管方面还存在一些漏洞。
很多游客在旅游时容易放松警惕，加上对当地特产不了解，很容易成为这些劣质酒的受害者。
«——【·消费者如何选择·】——»
通过对这四种被列入“黑名单’的白酒的分析，我们看到，白酒市场中存在的问题不仅仅是简单的以次充好，更涉及到食品安全、消费者权益多个方面。
为了避免购买到这些劣质酒，消费者需要提高警惕，学会辨别真假酒。
要选择正规的购买渠道，如大型超市、品牌专卖店或官方认证的网上商城。这些渠道的货源更有保障，出现问题也更容易追溯和解决。
购买时要仔细查看酒瓶上的各项信息，正规的白酒产品都会有完整的厂名、厂址、生产批号等信息。
如果发现这些信息不完整，或有明显矛盾就要提高警惕，还可以通过一些简单的方法来初步判断酒的真伪。
例如，摇晃酒瓶观察气泡，真酒的气泡通常细密均匀；闻香时，真酒的香气纯正持久，而假酒常有刺鼻的酒精味。
对于一些热门概念，如“陈年老酒”、“特供酒‘等，消费者要学会保持理性。真正的陈年老酒数量有限，价格通常较高，不可能大量出现在市场上。
如果看到价格明显低于市场行情的“名酒”，就要格外小心。同时，我们也要注意，不要被商家的营销噱头所迷惑。
一些商家会利用消费者对“特供”、“陈年”等概念的好奇心理，推出一些所谓的限量版、特供版产品。
但这些产品的质量往往难以保证，消费者在购买时要谨慎考虑。
«——【·结语·】——»
对于白酒生产企业来说，要坚持诚信经营，不断提高产品质量。同时，也要加强品牌保护，积极配合执法部门打击假冒伪劣产品，维护行业的良好形象。
只有政府、企业和消费者三方共同努力，才能够净化白酒市场，让消费者能够放心地享受到安全、优质的白酒产品。
参考资料：
《新闻曝光：三种被列入“黑名单”的白酒，价格再低也别喝》忻州网2025-01-29
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