【三鲜饺子】


制作步骤:
1.首先准备一把韭菜,加水清洗干净,沥干水分,然后再切碎,切好装到碗中。

2.切好的韭菜中先加入1勺食用油,然后再搅拌均匀,先放油可以锁住韭菜中的水分,包的时候不容易出水。

3.然后配上炒熟的鸡蛋碎,一把磷虾肉,没有磷虾肉的,可以放虾皮。

4.接下来调味料加入,适量盐、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺十三香、1勺香油,调料可以根据自己的口味放哦!

5.再将它们一起搅拌均匀,好吃的三鲜馅就调制好了,这样调制出来的馅,鲜香美味、营养丰富、大人孩子都爱吃。

6.擀好的饺子皮,放上调制好的馅料。

7.然后再包成自己喜欢的花样。

8.下锅煮熟即可开吃,这样调制出来的三鲜馅饺子,味道鲜美、营养丰富、味道超鲜,吃一辈子也不会腻!

我们平时包韭菜馅饺子或者包子的时候,切记切好的韭菜先加1勺油,油可以锁住韭菜里面的水分,这样拌出来的馅不出汤。然后再依次放入配菜和调料,翻拌均匀即可。
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