从古至今，茶人对泡茶水的选择十分讲究。古人凭借长期的经验积累对茶与水的关系做出总结：从陆羽《茶经》记载:“水为万茶之母、壶为万茶之父”到张大复《梅花草堂笔谈》说：“茶性必发于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，试茶十分，茶只八分耳”。
好茶还须做得好，做得好也要泡得好，泡得好不如水选得好——2023春季广州茶博会曦和康能茗壶一把为你“煮出活水”的煮水器。
如今随着现代科学技术的不断创新，从最开始的普通煮水壶的出现，到各种全自动化煮水壶，都体现出人们对于产品的功能和美观的要求不断提高，商家也不断在优化产品来满足人们对于煮水器实用、高效、舒适、性价比等的需求。泡茶用水的观念也从最初的“一水泡多茶”到“一茶一水”。现在城市化的不断发展，少有人能有机会获得一口好水，更不用说一口好的山泉水，但好茶就真的没有好水可以配了吗？
有没有可能将沸水与活水相结合？
有没有可能将便捷性与性价比结合？
广州茶博会上一场味蕾挑战大赛中“曦和康能茗壶”给了我们答案！
壶盖上的小球吸引了茶友的关注
曦和康能茗壶采用鲜活水处理技术壶盖的球和底部的芯片共同作用，利用了物理学上的“场协同”作用，通过共振、放大的形式断开连接水分子团的氢键，实现水分子团的重新缔结，分子团重新缔结后的饮用水，水分子团结构更加紧凑，水质得到软化，口感得到改善、溶解氧增加。
曦和康能茗壶泡茶，令茶汤香气更高扬、滋味更甘醇，回甘更霸气，口感更细腻。可谓是：一个曦和茗壶=陶壶煮水的鲜活+银壶煮水的软化。
曦和康能茗壶以破局之势进入煮水器市场，将过去众多企业墨守成规的“把壶做好”的理念还原为“把水烧好”。因为最好的煮水器，归根结底就是“令水更鲜活”，”令茶更好喝“。
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