每天上班拥挤的公交车上，有不少拎着饭的上班一族。他们就是传说中的带饭一族，有的因为实惠、有的因为吃不惯公司附近的快餐，各有各的理由。但是再多的理由，也有一个我们不容忽视的问题——健康。
带饭的好处就不多说了，最大的争议就是带饭是否健康。之前网上有流传过吃隔夜饭得胃癌风险高3.6倍的说法，虽然有专家辟谣，但还是让很多人打消了带饭的念头。其实剩饭剩菜，主要是因为食用的时候受到污染，放置一段时间后微生物含量高，确实会有卫生问题。只要我们合适的处理，是完全可以避免卫生问题的。
首先，我们需要选择带饭的菜品。像叶类蔬菜放久了比较容易产生亚硝酸盐，会有致癌风险，就不要选择带了。如果一定要带，可以早上起早个10分钟，现炒带过去也是可以的。带饭的主食应该选择米饭，素菜类的首选豆芽、豆腐等豆制品，或者茄子这类的瓜果蔬菜，荤菜可以选择猪肉、牛肉、蛋类等。海鲜、凉拌菜还有上面说的叶类蔬菜这些就最好不要带了。
不要以为选好了带什么菜就万事大吉了，因为放久了的饭菜不可避免会有微生物，因此，我们要完全加热才能吃哦！
加热有很多种办法的，现在很多公司办公室都有提供微波炉使用，但是没有微波炉怎么办呢？你可以看看这个电热饭盒
这款电热饭盒采用双层设置，饭菜分开，加热的时候中间有隔层，上下层可以独立加热。内胆采用加厚304不锈钢，安全耐用。每层还可以独立密封，保鲜又不会滴漏汤汁。考虑的很周到哦！另外这款饭盒是隔水加热的，保证营养不易被破坏的同时热饭相对会慢一点，所以想吃饭记得早几分钟开始热哦！隔水炖还有个好处，可以直接从家里带米和新鲜蔬菜直接蒸就好了！
可能大家觉得不锈钢的内胆会不安全，因为市场上劣质不锈钢制品太多了，所以大家选购电饭盒的时候一定要选用大品牌的，会更有保障。不过下面这款采用陶瓷内胆的可以完全打消大家的顾虑哦！
说到材质，我们带饭更应该关注饭盒的材质了。目前市场上各种保鲜盒，什么材质的都有，比如塑料、陶瓷、玻璃、不锈钢等。一般比较推荐陶瓷和玻璃材质的，比如下面这种
盒体采用硼硅酸盐耐热玻璃，耐高温，可放微波炉和烤箱加热，盒盖采用聚丙烯和硅胶，密封性好，很实用。
这款陶瓷饭盒也适用微波炉加热，但是盖子的设计不方便从微波炉拿出来哦，需要用东西包住拿出来，但是这种外观也是萌萌哒。
其实不锈钢的饭盒也是可以考虑的，不过不锈钢的最好考虑带有保温功能的，因为不锈钢餐具放微波炉加热可能会产生电火花，不安全。
有保温功能的饭盒，可以考虑早上做好热的放进去，中午直接吃就好了。晚上把菜洗好，切好放冰箱，早上起来炒一下，2个菜10来分钟就可以搞定了。饭的话可以考虑用一个带预约功能的电饭煲煮，预约好，早上起来刚刚煮好，盛到保温饭盒就可以了。下面这款3L带预约功能的电饭煲就可以满足你的要求了。
一切都准备好了，可以出门了，好像还忘了点什么。
没错，忘了下面这款方便好用的手提袋。
现在完美了，可以安安心心的带饭了。
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