总觉得厨房好小、好挤？问题可能就出在收纳工作未完善；尤其厨房里有天然气管线、火源等，若是环境乱糟糟，不仅做菜好麻烦，而且还恐将危害安全，所以主妇们除了拥有好厨艺，更要懂收纳。
但问题来了，厨房物品除了有各种各尺寸，而且使用率频繁，如何收得恰当、好收又好拿就是一门功夫；为此，小编今天就将分享专家的小技巧，透过几个简单又实用的方法，让厨房收纳这件事更容易一些。
【Key 01：善用空间，创造收纳容量】
如何在狭小的厨房中妥善收纳各类厨具、调味食材？答案是不放过任何零碎空间！例如冰箱与橱柜之间的间隔，就可利用隙缝收纳柜增加更多瓶罐收纳；但要特别注意，这类柜底有轮子的隙缝收纳柜的宽度约为12.5厘米，因此厨房的隙缝空间最少要有14厘米以上，才能轻松拉取柜体。
△日本进口技术夹缝架
△夹缝收纳柜
【Key 02：吊挂锅具，方便收藏拿取】
善面墙面，一向是收纳的一大重点；像是西方家庭的厨房就常常利用壁挂的方式，完成收纳工作。
实际的作法，可在吸油烟机下方，使用伸缩收纳架，将各式平底锅，或是长把柄的锅具一一挂上，不但增加收纳空间，也方便拿取使用，而且排得漂亮，还能创造另一番美感。不过小编要提醒，利用吸油烟机下方壁面，至少要有57厘米以上的宽度，才能摆放这类平底锅收纳架；反之，只好移至其他壁面。
△不锈钢厨房壁挂置物架
△ 免打孔锅盖架带接水盘
【Key 03：堆栈碗盘，整齐又放得多】
锅碗瓢盆的收纳大本营，当然还是厨房抽屉内，利用市售的抽屉收纳架、盘子摆放篮，或是书架、杂志架，都可以让各类锅具、碗盘以“直立式；收纳，节省更多抽屉内空间，但选购前要再次确认厨房的抽屉尺寸是否适合。
另外，各类大小不一的碗盘则适合堆栈式收纳；可利用盘架或隔板加以区隔抽屉内空间，再依照碗盘尺寸进行分类收纳。
△厨房碗碟篮碗
△日本塑料碗盘整理架
【Key 04：食材调味料，要分门别类】
各类的调味料、零散的茶包、干货等，因为大小尺寸不一、种类多样，又是厨房常用的物品，所以即便已收在橱柜内，还是显得杂乱，而且也不好拿。小编建议，收纳时一定要分门别类，并利用多层的透明收纳架（盒），让调味料不用再分家，而且一目了然地都展示在眼前，好拿又好看。
△五谷杂粮储物罐
△调料盒
【Key 05：抽屉规划，便于收纳刀叉】
除了大型锅具，厨房里通常还有筷子、汤匙、刀叉等小工具，而收纳这些物品，建议善用抽屉等空间，并利用分格工具，方便分门别类加以储放，也让拿取更加方便。另外，橱柜下方的空间也能利用可伸缩的层架，让大大的橱柜空间被有效的加以运用。
过去旧厨房收纳机能不佳，锅具杂物到处堆栈，改造针对料理工作流程去配置收纳柜体，并在门柜及抽屉内部细节都特别针对厨房用具数量、种类、料理习惯及使用频率去规划设计，现在先生不会再找不到盘子、锅子等厨房用具，增加的刀叉收纳盘、刀架、垃圾回收桶及调味调收纳窄边柜，都让他在厨房工作更便利。
△可调节抽屉整理盒
△厨房下水槽可伸缩置物架
虽然俗语说：金窝、银窝，不如自己的狗窝好，但是乱糟糟的空间总会影响生活质量，尤其像是厨房这样的空间，物品散落的环境既危险，也会让煮饭烧菜事倍功半，甚至丧失为家人、自己煮一顿美味料理的动力。所以，不妨试试上述5个小技巧，打造厨房的完美收纳，同时也别忘了持续关注”漂亮家居-设计家”。
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