过年没有好刀具怎么玩转厨房

时间:2020-07-16 18:27:22 来源:淘折扣  阅读:(14) 收藏
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刀具对于美食制作的重要性不言而喻,没有好的刀具,美食的标准色香味俱全就无法满足了。一方面,刀具不合适,食材得不到充分的处理,与烹饪也有所妨碍,还会影响口感,色香味中的香和味就大打折扣了;另一方面,美食

刀具对于美食制作的重要性不言而喻,没有好的刀具,美食的标准色香味俱全就无法满足了。一方面,刀具不合适,食材得不到充分的处理,与烹饪也有所妨碍,还会影响口感,色香味中的香和味就大打折扣了;另一方面,美食也会因此无法拥有漂亮的外观,从而影响美食的完美程度,甚至可能影响品尝者的食欲和心情,不可谓不重要。

而且最近临近年关,作为一年中最重要的春节,作为其中最重要的环节——团圆饭,小伙伴们想必都会想要展露一下身手,为这个团圆的节日,为家人尽一分心意。

那么选入一款合用的刀具就很有必要了,不仅会对菜品的展现大有助益,而且使用也更顺手,充分甚至超常发挥,大展身手,玩转厨房。

1、健康锋利免磨环保刀具套装

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由菜刀、多用刀、水果刀、刨皮刀组成,分类设计,同时刀架也设计了分仓单独存在,各显其能,健康卫生。其采用氧化锆再经过高温烧结而成,属于陶瓷类型,结构和性质却比陶瓷硬,耐磨不生锈,可避免反复磨刀的烦恼。且其材质洁白,耐酸耐碱,不易滋生细菌,卫生干净。

2、全套不锈钢刀具组合套装

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它所有的刀具都是一体成型,经过无缝打磨,不藏污纳垢,可以防止细菌残留发臭。V型的刀刃细经八道湿式开刃,锋利持久。其刀背同业经过精细的45°抛磨,不易划伤手部皮肤。且它包含的不同刀型严格要求,砍刀厚,片刀薄,厚度适中,实用方便。

3、家用不锈钢刀具套装组合

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经热处理熔锻锤炼,改删了钢材的杂质,让金属更为稳定、紧密,更坚固,减少了卷口和崩口的出现。同时其经过严格的拉丝打磨,提高了刀具的力学性,使刀具更锋利。手柄上端采用弧形设计,让掌心凹槽在握刀时更容易贴合手柄,使用时更省力,不止防滑,也更舒适。

4、持久锋利不锈钢刀具套装

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一体全不锈钢连柄,又结合了防滑圆点的设计,更为牢固耐用、卫生健康。其刀面经过抛光处理,纹理更为清晰,光滑美观。不锈钢刀座易清洗,亦不会发霉,同时稳固耐用,其卡口精准, 轻松插放。且刀具经过专业热处理,又经二次回火调质,使其材质更坚硬稳固,更耐用。

5、特强耐用不锈钢刀具套装

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刀具皆结合了创新流线型设计,符合人体工程学设计,不仅考虑到切菜时的动作,而且实现了刀柄形状的曲线形和稳定性。其亚力克刀座设计精良,外形优美,让各个刀具产生间隙易于通风,能够有效抑制潮湿处细菌的滋生,同时也方便清洗。

6、精致不锈钢菜刀套装组合

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多次抛光,二次热处理工艺,功能不同,开刃也不同,皆锋利耐磨,防锈耐用,朴实的质感来自于它本身。多功能厨房剪具有固定的铆合设计,带有防滑的齿形刃口,另加设了开瓶功能,又结合了舒适的把手,使用方便省力。其磨刀棒高硬度高碳钢,经过细锋纹理工艺,十分耐用。

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