《山行》
远上寒山石径斜，白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚。霜叶红于二月花。
霜降秋色尽，霜降，仿佛是秋天的一个静默的退隐仪式。作为二十四节气之一的霜降，在每年公历10月23日左右，是秋季的最后一个节气,露水可以凝结成霜这意味着冬天就要来了。
一年四季的循环在无时无刻的循环中，如果将冬为始，那么秋就就可以看成是脱胎换骨而走向新生的这样一个过程。落叶流风，夜寒秋思，将一个结束与一个开始联结在一起，霜降就像是这个枢纽一样的存在。
霜降时段到了整个秋天季节的最后15天，是脾臟功能的旺盛时期，在这个时节里最常发生的疾病有感冒，慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发等。
这些疾病之所以会高发，是因为霜降的冷和寒对脾胃系统有直接的影响，这时补脾土之炁也就显得格外重要。饮食上要多吃些补脾养胃的米粥类，以及玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜等养阴润燥的食物
脾胃属土，火生土，红色属于火，应当注意多安排苹果、大枣、红皮花生、山楂、红豆、胡萝卜等红色食物进入我们的食谱，并且确保一定的数量。
而这时我们喝茶也应该与夏季有所不同，夏季主张喝绿茶白茶花茶，而秋冬，则适合性温收敛之茶，如普洱红茶，同时特别值得注意的是，喝茶也要看个人的体质，莫跟风喝。如阳虚的人，体质较弱，忌寒凉的茶，可以喝暖胃的红茶、熟普洱等。易口干舌燥的阴虚之人，适宜喝青茶、白茶。
如何知道自己不适合喝什么茶呢？就是要试饮，试喝体验一下，如果觉得舒服，这种茶就可以喝，喝着不舒服就换一种茶喝。
首选老茶，普洱茶，白茶，黑茶
冬天适合喝这些性温的茶，如老茶，茶性温和，气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此一定要热饮，大碗或者大杯的饮。老茶中的微生物及有益菌是调节你的肠胃道的清道夫。
老茶的茶汤可以带走夏季在体内存留的阳火，性质温和的老茶没有生茶或者绿茶的寒凉，也没有红茶的温热。是这个季节饮用最好的茶饮。可以预防和缓解秋燥。
经过发酵的普洱熟茶，醇厚温和，可以对我们的胃表层产生保护层，消炎杀菌的作用
莫贪杯，防止“茶醉”
何谓“茶醉”？“茶醉”即是因喝茶过量而引起的胃部、头部等身体部位的不良反应，常表现出心悸、头晕、恶心、饥饿、四肢无力、全身发抖等症状。而导致茶醉的“醉魁祸首”就是茶叶中的咖啡碱。
能醉人的茶往往是内涵物质极为丰富的茶，如年份较新的古树生茶。因为古树生茶中含有的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，容易导致人体神经系统兴奋；而未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质的含量也较高，容易对胃肠粘膜产生较大的刺激作用。因此，当人喝下浓度过高或过量的茶时，就会产生饥饿恶心、口燥咽干等不适症状。
