喜欢在静幽的夜里,静品一壶香茗,伴着氤氲的茶香,梳理章乱的思绪。静静的看着一片片叶子,在杯中一次次的翻滚,沉淀,一杯水由浓到淡,也品着一壶茶从馨香到无味的过程。
白落梅说“将一盏茶,喝到无味,将一首歌,听到无韵,将一本书,读到无字,将一个人爱到无心。”清淡光阴,就着一盏清茶,落棋敲子,吟诗作画,让平淡如水的日子,在馥郁的馨香里清闲雅致。
强烈推荐一:安吉白茶
安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受
推荐理由
谷雨前采摘的安吉白茶,条直有芽,芽壮实较匀整,绿润,茶叶嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇回甘,叶白脉绿,一芽一叶,滋味鲜爽,饮一口唇齿留香,味甘而生津
强烈推荐二:祁门红茶
”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”
推荐理由
茶形乌滑,金毫显露,茶汤汤色红润清透,香韵可口,高香持久,五泡留香,茶底茶条匀齐,眉状清晰
强烈推荐三:黄山毛峰
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰
推荐理由
毛峰茶外形微卷,细小如雀舌,有金黄色鱼叶,芽头肥壮,白毫披身,芽尖锋芒,朵朵嫩芽,上下翻滚,徐徐下沉,水底绽放,汤清微黄,香气如兰,滋味甘醇
强烈推荐四:碧螺春
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
推荐理由
茶毫丰富,鲜嫩度好,口感鲜爽可口,茶汤清香屡屡,口味凉甜,芽叶柔嫩,细嫩苗条,身线饱满,条形整齐,亭亭玉立,散发着淡淡的香气
古往今来,季节更迭,花开花落,岁月山河在朝夕的轮回中,早已找不到往日颜色,唯有一缕茶香飘过秦时明月汉时关,依然在一杯水中安然