随着人们生活水平的不断提高，茶疗的养生功效也逐渐被大家所熟知，选择一款保健茶进行冬季茶疗养生成了不少消费者的选择，那么怎样选择冬季养生茶呢？冬季养生的主要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，乃生命力强，这样机体才能适应严冬的气候变化。然而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。
冬季来临，气温低下，人体活动相对减少，食欲也随之增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，茶也成为人们的上选。想象一下，在寒冷的天气里，手里有一杯热气腾腾的热茶，那是多么享受的事情。
冬天喝茶驱寒暖身，养生抗病。那么，冬天喝什么茶好呢?
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物
枸杞可滋补肝肾、明目，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
八宝茶，也称“三泡茶”，其茶具称为“三泡台”。八宝茶源于唐代，历史悠久。由于其味道可口且无枯涩难饮之弊，性平而无毒副作用，加上服用方便，得使其在民间广为流行。
八宝茶被誉为“国际第一茶”，其中的几样配料真可称之为宝，比如芝麻，能养发，对增强记忆力有着重要作用；比如红枣含丰富的维生素C；比如桂圆可以滋补营血，安神养心，比如核桃仁，在茶水里泡对增强记忆力、保持旺盛的精力大有益处；而枸杞则是宁夏五宝之一，称为“红宝”，能祛风明目，抗衰老；冰糖可以滋阴补肺、润燥化痰。
石榴茶是由野生藩石榴果、叶及数种优质天然本草茶配制而成，保存了番石榴含有的纤维素、维生素、矿物质和果糖，不含任何化学成分。日本曾有研究认为番石榴是世界上含维他命C最高的水果，同时它包含的β萝卜素和纤维素也很多。因此除了平衡血糖，预防糖尿病外，番石榴茶
银杏有抑制人身体产生一种叫做血小板的活化作用因子（RSF）物质的作用，RSF影响动脉的血流，使流向脑部的血液减少，导致脑细胞缺氧，许多研究显示，银杏叶可以大量地增加流向脑部的血液，并加速中风后的复原。 科学家把兔子的颈动脉插入一根丝线，以模仿人类的动脉硬化，然后给一组兔子注入银杏叶提取物，注射了银杏叶提取物的兔子血栓明显小了。
经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有延毒美容之功效。
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