不管你走到哪，始终难以忘怀的，还是那魂牵梦绕的故乡和故乡的味道。越来越多的年轻人选择到北上广进行打拼，其中不乏很多佼佼者已经选择在当地安家落户。你也许被称作为这座城市的外来务工者，亦或是成为这座城市的新市民。慢慢的，你会融入这座城市的生活节奏，会爱上它的灯红酒绿，但有一件事情你是永远无法融入的，那就是这座城市的味道。强大的味觉基因让你对家乡的味道日思夜想，让你觉得这里任何的事物都仅仅是用来充饥，它只有家乡的美食才算的上人间的珍馐。物质生活的日益发展，让我们不必要像以前那样，仅仅是通过回家探亲或者亲人邮寄的方式来获得家乡的食材，网购也能解决你的乡味需求。
由于以前食物保存的手法比较匮乏，往往会选择腌制腊肉进行储存。腊肉是一种非常能够承载美食记忆的食物，除了它美味的烟熏的味道，更浓的是它表达了对家乡的思念。
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介绍［如果要问哪一种腊肉最远近闻名，金华火腿是当仁不让的。恰到好处的熏制，非常合适的咸度，切开以后细腻的脂肪均匀的分布，不管是直接蒸着吃还是炖汤用来吊汤的味道，都是非常的可口。］
既然提到了腊肉，这不得不说另外一种猪肉制品腊肠！它用肠衣将绞碎的猪肉紧紧的包裹，扎紧后慢慢的使它风干变硬，赋予了猪肉新的口感，醇香而富有嚼劲。
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介绍［每一节腊肠长短粗细都非常的均匀，选用的是上等的五花肉制成。吃起来感觉肥瘦相间，口感不会腻，更不会觉得很柴，软糯的肥肉配合着嚼劲十足的瘦肉，让你充分的享受咀嚼的乐趣。］
相信不少朋友都知道板鸭，虽然看似平淡无奇干巴的没有生机，但是切块够蒸制将让它焕发新的活力！一碟香香的板鸭，不管是待客还是平常的下饭菜都是再合适不过。
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介绍［刚用大火蒸上十来分钟，整个厨房便弥漫了板鸭的香味。精挑细选的鸭肉，保证了板鸭不会过于的肥腻，更加难得的是，相比于市面上其他的板鸭，这款板鸭盐度非常适中，不会有任何的齁咸。］
不喜欢猪肉和禽类！没关系，咱们还有鱼。鲜鱼吃的是鲜美， 熏鱼吃的是它的醇香。经过加工会了熏鱼，多层次的味觉体验，让你尝到不一样的美味。
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介绍［与新鲜的鱼肉非常的不一样，鱼肉经过加工，虽然失去了新鲜鱼肉的嫩滑，但却赋予了它独有的口感。微微泛黄的鱼肉中透着一丝咸香和一点点清甜，更加难能可贵的是，这款熏鱼鱼刺极少，非常适合老人和小孩食用。］
回忆与思念埋藏在脑海里，寄托在舌尖上。在外漂泊的人们，可能久久地不能回到故乡的怀抱，一年中为数不多的几次回家，也仅仅是与家乡一次短暂的邂逅。我们没有办法停下匆匆的脚步去留恋家乡的美好，但是我们可以带上家乡的味道一起远行。想家的时候吃点家乡的特产，聊表对故乡的思念。
