坚果在我们眼中可是健康零食的代名词,闲暇的时候总喜欢嚼点坚果。坚果富含蛋白质等营养成分可提升我们说的身体生长发育以及预防一些疾病,这么多好处更重要的还耐吃又不胖,但其实不同坚果有不同的功效,吃对了可以瘦,吃错了会胖的,可不能乱吃!!!!
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夏威夷果
夏威夷果含有不饱和脂肪酸,可以控制血糖平衡,改善糖尿病患者的脂质代谢。其中的维生素E可以预防风湿病,叶绿素可以促进细胞生长,加速伤口愈合,而且还可以美化皮肤。
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开心果
开心果又叫“阿月浑子”,它可以调节胰岛素和血糖循环,防止长痘痘,对治疗皮肤疤痕和炎症也很有用哦;其中的精油是天然的保湿霜;绿色的果仁中含有叶黄素,多吃可以保护视力;总之,开心果是最养生的零食了,除了上述作用,还可以预防癌症、心血管疾病。
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松子
松子也有很高的食疗价值,内含油酸以及人体所必须的微量元素磷和锰,可以起到健脑的作用;同时还有丰富的维生素E可以润肠通便,治疗便秘;能辅助治疗慢性支气管炎,支气管便秘;还可软化血管,预防动脉粥样硬化。
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核桃
核桃是世界上四大干过果之一,富含人体必须氨基酸和蛋白质,可以促进脑补活力,增加记忆力;其中的不饱和脂肪酸可以促进肠道蠕动;含有大量的矿物质,能预防衰老,千多年稀少贵但现在属于普及状态可以尽享美食与营养。
【 怎么挑选优质的坚果 】:
1.夏威夷果
在市场上要挑选个头大,果肉饱满的。果肉以乳白色为最佳,没有刺鼻味道,闻起来很请香。
2.开心果
开口为自然开口,这是成熟的标志,人工开口边缘不不齐,选购时要注意;越大的开心果质量越好,味道也更好;果壳颜色淡黄色,果仁颜色绿色为最佳。
3.松子
果壳以浅褐色、发亮为最佳;松仁最好的是白色,芽芯最好的也呈现白色;松子壳易碎的或表层有脱落的皮,这样的比较好。
4.核桃
要选核桃上的花纹多且浅的;闻一下核桃是否有刺鼻气味,要选清香或无味的核桃;相对来说核桃越重品质越好;而且好的核桃表面光泽,有油性。
推荐几款小编觉得不错的坚果供吃货们共享:
来自澳大利亚布鲁克农场的夏威夷果,采用了纯天然的种植技术,无毒无害,拥有4000多棵坚果树,供专业人员挑选的最优质的夏威夷果。口感也很棒,有浓郁的海盐味,脆脆的,超级好吃。
来自gurbmaket,美国最高级别的有机认证部门认证为100%有机食品,精挑产品,生产过程严格把关。盐焗的开心果,加热烘培过后会非常香脆,带着一丝淡淡的咸味。
110年的老品牌,美国绅士有安全卫生的食品生产体系,选用最优质的原料。椒盐口味,新鲜香酥,好吃有好玩,而且你永远不知道下一颗是什么味道。
松子仁经过精挑细选,绿色天然。带有天然的淡淡松木香,具有松子特有的松脆香酥。颗粒大营养丰富能够对身体起到很好的预防衰老等作用。
楼兰蜜语夹心核桃薄皮核桃品尝起来更容易完全摆脱使用专门夹子的困扰,而且和大枣的融合更是不孬补血营养更佳,品尝起来带着一股淡淡的奶香味,老少都可以将其作为零食吃。
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