厉害了我的中式点心,居然这么高颜值

时间:2020-07-15 19:36:01 来源:淘折扣  阅读:(16) 收藏
转载:

一说点心就只能想到马卡龙,提拉米苏,黑森林?看看这些中式传统点心吧,精致又好吃,绝对满足你。紫薯山药糕是一种简单易做又好看的点心。紫薯和山药都富含丰富的营养,热量比普通的蛋糕要低很多,容易消化,老少皆

一说点心就只能想到马卡龙,提拉米苏,黑森林?看看这些中式传统点心吧,精致又好吃,绝对满足你。

紫薯山药糕是一种简单易做又好看的点心。紫薯和山药都富含丰富的营养,热量比普通的蛋糕要低很多,容易消化,老少皆宜,上面撒上一些桂花,既有秋天的氛围,又能满足你吃货的嘴和挑剔的心。

杏仁豆腐是特色传统名点之一,属于老牌甜点了,甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名,口感上自然和豆腐大不一样,杏仁清香,口感软滑,精致的样子赏心悦目。

玫瑰这么好看,当然要用来吃辣,这就是吃货们的逻辑,玫瑰蜜汁芋头是云南特色甜品,芋头绵软却有筋骨,香香甜甜糯糯,甜蜜中不乏玫瑰的清香,老玫瑰糖是云南传统的美食调味料,它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制,年头越陈越香,是这道甜品的灵魂。

中国制造的魅力在哪里? 从老派点心到创意新品,我们一起品一品代代传承的中式甜品。

秋天是食桂的好时节,以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节,桂花香里食桂花,一杯清茶,一盘点心,月下访香,意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~

层层叠叠的酥皮裹着甜糯的豆沙莲蓉馅,甜糯的莲蓉馅里又包着咸酥的蛋黄。加热一下会更好吃,又酥又软的皮儿,热乎乎的红豆馅儿配合香酥的蛋黄,每一口都是超级享受。

糯米团是江南地区经典的地方小吃。经过制作师傅的巧手,制作出花样精美的糕点,口感细腻的糯米团里包裹着各式甜蜜的馅料,一盒八只小点心,名称也取吉祥之义,花开富贵,精致又可爱。

中国这么大,南北差异在所难免,绿豆糕南北口感也不相同。上海的绿豆糕属于苏式,口感松软、细腻,入口即化,豆香四溢。在绿豆的包裹中,里面有糯糯的豆沙馅,老牌子的传统好味道。

绿豆酥由绿豆饼演变而来,最早发源于广东潮汕地区。手工制作的台式绿豆酥,外皮酥松多层,味道香浓酥软,细腻绵软的奶油豆沙馅入口即溶,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷。

红豆饼是南方地区传统特色点心。秋天易燥,红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,吃点红豆来食补最好不过。厚实的豆馅,薄薄软软的皮也不硬,清甜的味道不会腻人。

云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉,众多的鲜花美食中,鲜花饼无疑是最受欢迎的。1比1的花糖比例,馅微甜不腻,酥脆的多层表皮包裹着颜色纯正的玫瑰馅料,高颜值好味道。

糍粑,汉族小吃,流行于中国的南方地区。其实就是年糕,红糖糍粑顾名思义,就是用红糖熬煮的糖浆,拌入舂捣至胶黏的糯米饭中。炸到金黄后,外皮略脆,里面还是糯糯的,撒上黄豆粉超好吃。

驴打滚应该是最难翻译的中国小吃了,这种奇妙的拟态只可意会不可言传。驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看,豆馅入口即化,香甜入心。

凤梨酥是台湾的特色小吃,众多凤梨酥品牌中,微热山丘应该是全台湾最有「逼格」的了。外皮香酥不会掉屑,内馅是100%纯凤梨制成,所以尝得到丝丝分明的果肉,并且甜中带酸,菠萝香气很浓郁。

10个宝贝
标签:

热门排行

猜你喜欢

热门标签

扫描二维码打开

周一至周六

9:00-22:00                  

淘折扣  滇ICP备2023000592号-3   滇公网安备53230102000530号   统一社会信用代码:91532300MAC2D0R706  Copyright © 2010 - 2024 All Rights Reserved