总觉得泰国是一个很神奇的国度，那里有宁愿缩短寿命也要变成女人的男人，也有令世人都向往的泰姬陵建筑，醉醉猪药的是泰国充满了各式风味的美食，光冬阴功这一碗汤，就不知道征服了多少人的胃。
懒人冬阴功汤
食材准备：生鲜青虾500g上下，一条新鲜的鱿鱼，250g花蛤，三四朵无染香菇，油绿西兰花一棵，外加少量的配菜，配菜可以为香菜，也可以为自己喜欢的蔬菜或菌类食物，这里用到的是香菜。
除了这些，还得准备些调料，冬阴功酱，浓汤宝，柠檬，鱼露和椰浆，量的多少看你是否重口或者偏爱清淡了，自行决定吧。
味道是不是醇正的泰国冬阴功味，有冬阴功酱一半的功劳，所以这里的酱一定要选择泰国进口的那种才地道。
①将青虾的虾须，虾枪和虾线处理的干干净净，当然如果你要不介意也可以不处理，将鱿鱼切成鱿鱼花，刀工不好的可以直接切片，切花只是为了漂亮，没有别的luanyong，花蛤侵盐水吐沙，不吐杀会影响汤美味。
②往锅内倒入足量的橄榄油，放入虾头炒到泛起红色为止；这时倒入冬阴功酱，并倒入清水煮沸；加入红色的小尖椒剁块；看到冬阴功酱在水中溶解开后加入青虾和鱿鱼，焖上盖子煮个十几分钟。
③煮好后加入香菇，花蛤，然后再依次放入西兰花，继续煮十分钟左右；将少许的鱼露倒入到汤中，最后挤入柠檬汁再加上一勺椰浆到汤里。
看一看，就这几步，是不是超级简单的shuo，美味的冬阴功在静静的等着你的胃来“消灭”它了，还未下口，隔着屏幕都闻到了香味。
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