各位朋友大家好!今天!又,下,雨,了!晒了几天太阳的我真是暴风哭泣,为什么总在下雨啊啊啊啊啊!
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/1801029535/O1CN01O4YVDd2KJ51JDt4RI_!!1801029535-1-daren.gif)
今天想要和大家分享的是一道比较简单的美食——海鲜粥!
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/1801029535/O1CN01I8oLyZ2KJ51Qe1me0_!!1801029535-0-daren.jpg)
这个其实是有很多小仙女在后台说过的啦,想要在家/在宿舍煮一锅香香的海鲜粥来吃,主要是在外面买实在是太贵了!带几颗虾子的海鲜粥可能都要大几十块钱一锅吧!
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i1/1801029535/O1CN01bjKf9f2KJ51QhZqu9_!!1801029535-0-daren.jpg)
今天做的这一锅海鲜粥我算了算成本大概只要15块钱的样子,爆香爆好吃!那句话咋说来着?鲜到掉眉毛?(说实话我也不太明白这句话啥意思,ballball哪位好心的小伙伴给我解释一下吧)
# 海鲜粥 #
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/1801029535/O1CN0159a1SQ2KJ51T9ypy8_!!1801029535-0-daren.jpg)
1.大米洗净后清水浸泡30分,加水,放入锅中大火煮开后转小火煮20分钟;若用电饭煲,直接按煮饭键即可。米水比例我一般1:8左右。
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/1801029535/O1CN01P8s8Lq2KJ51Qe12xV_!!1801029535-0-daren.jpg)
2.胡萝卜1根、香菇4朵分别切丁、切片,准备姜丝、葱花。可根据喜好加入芹菜、青豆、玉米等。
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/1801029535/O1CN01ZIlb2u2KJ51QhYFDZ_!!1801029535-0-daren.jpg)
3.我家里有海米,就准备了一点温水泡着。如果你家有干贝之类的也可以放进去!
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/1801029535/O1CN01kJiumN2KJ51P1rq6V_!!1801029535-0-daren.jpg)
4.鲜虾挑去虾线,更喜欢吃虾仁的话你可以直接把虾壳子剥掉。加入1勺料酒,少许鸡精,姜丝,抓匀腌制10分。
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i1/1801029535/O1CN01UGeD8D2KJ51P1taAe_!!1801029535-0-daren.jpg)
5.步骤1中煮米时间到,加入香菇、胡萝卜等蔬菜煮10分;
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i2/1801029535/O1CN01xAeVNx2KJ51NlXSiA_!!1801029535-0-daren.jpg)
最后加入虾、盐、黑胡椒、几根姜丝,搅匀后再煮10分即可。撒上一把葱花就开吃啦!(因为大家煮粥的量不太一样就没有具体写调料用量,还是建议大家尝着放!)
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i2/1801029535/O1CN01kpdyGd2KJ51Qe1zCt_!!1801029535-0-daren.jpg)
# tips #
1.我看到很多海鲜粥里还放了鱿鱼、蟹等等,我嫌麻烦就没放,估计你们也嫌麻烦哈哈哈哈哈收拾着有点累。如果你们只吃虾还不满足的话可以看看其他材料的版本昂!
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/1801029535/O1CN017EitTG2KJ51P1symO_!!1801029535-0-daren.jpg)
2.记得葱姜一定要放,不然多多少少还是会有腥味!
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i1/1801029535/O1CN010jYGPJ2KJ51TKlleo_!!1801029535-0-daren.jpg)
3.煮的过程中如果出沫子记得撇去哟
![](http://img.alicdn.com/imgextra/i1/1801029535/O1CN01AqLrT72KJ51Rnb2rl_!!1801029535-0-daren.jpg)
今天的教程就是这些,祝各位喝粥快乐!